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单选题
在西湖龙井茶中，清明前三天采摘的称“明前茶”，又称（　　）。
A

“旗枪茶”

B

“莲心茶”

C

“雀舌”

D

“梗片”

参考答案

参考解析
解析：
龙井茶始产于宋代，明代益盛，在清明前采制的叫“明前茶”，其嫩芽初绽，形如莲心，因此又称“莲心茶”。龙井茶素有“雨前是上品，明前是珍品”的说法。
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