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单选题
薯干生产淀粉工艺中酸处理可选用的酸是（）。
A
亚硫苹
B
盐酸
C
硅酸
D
碳酸
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考题
牙釉质酸蚀的常用方法是A、5％～10％硝酸处理1分钟B、5％～10％硝酸处理30秒钟C、30％～50％磷酸处理30秒钟～1分钟D、30％～50％磷酸处理1～2分钟E、5％～10％磷酸处理1分钟
考题
湿法制备乙酰水杨酸片的工艺叙述不正确的是A、可用硬脂酸镁为润滑剂B、可加适量的淀粉做崩解剂C、应选用尼龙筛网制粒D、颗粒的干燥温度应为50℃左右E、黏合剂中应加入乙酰水杨酸量1%的酒石酸
考题
湿法制粒制备乙酰水杨酸片的工艺哪些叙述是正确的（ ）A．粘合剂中应加入乙酰水杨酸量1%的酒石酸B．可用硬脂酸镁为润滑剂C．应选用尼龙筛网制粒D．颗粒的干燥温度应在50℃左右E．可加适量的淀粉做崩解剂
考题
单选题在番薯干生产工艺中，工人先将番薯削皮切片，然后放入一种“特殊”的水中浸泡一段时间，这样生产出来的番薯干就不会发生褐变而影响其品质。那麽，这种“特殊”的水中加了以下哪种物质（）A
NaHSO4B
NaHSO3C
Na2SO4D
Na2SO3
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