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单选题
多发性神经炎可能是由于缺乏（ ）。
A
碘
B
维生素B2
C
必需脂肪酸
D
蛋白质
E
维生素B1
参考答案
参考解析
解析：
多发性神经炎是维生素B1缺乏引起的。维生素B1又称抗脚气病因子、抗神经炎因子等，维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。
多发性神经炎是维生素B1缺乏引起的。维生素B1又称抗脚气病因子、抗神经炎因子等，维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。
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考题
当动物缺乏此维生素时表现为食欲下降，生长受阻，多发性神经炎等。禽类出现多发性神经炎，主要显现进行性肌麻痹症状。犬、猫食欲不振、呕吐、脱水，伴发多发性神经炎等，此维生素为（）A、维生素B1B、维生素B2C、维生素B6D、维生素DE、胆碱
考题
单选题当动物缺乏此维生素时表现为食欲下降，生长受阻，多发性神经炎等。禽类出现多发性神经炎，主要显现进行性肌麻痹症状。犬、猫食欲不振、呕吐、脱水，伴发多发性神经炎等，此维生素为（）A
维生素B1B
维生素B2C
维生素B6D
维生素DE
胆碱
考题
配伍题出现皮炎、腹泻、痴呆症状可能是缺乏（）|幼儿骨骼变软，易弯曲，不能正常钙化是因为缺乏（）|出现多发性神经炎可能是因为缺乏（）A维生素DB维生素B2C维生素B3D维生素B2E维生素A
考题
单选题缺乏下列哪种营养素可引起多发性神经炎（）A
碳水化合物B
脂肪C
蛋白质D
钙E
维生素B1
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