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单选题
偏食、挑食、拒食新鲜蔬菜或水果，长期服用抗菌素、抗癫痫药，长期腹泻容易造成（）缺乏。
A

维生素B1

B

维生素K

C

叶酸

D

维生素E

参考答案

参考解析
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考题 船员长期在海上航行，常常不能吃到新鲜的蔬菜和水果，最有可能产生什么样的营养缺乏症？
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