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多选题
下列用来作为制造黄酒麦曲的主要菌种的是().
A
根霉
B
毛霉
C
米曲霉
D
啤酒酵母
参考答案
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解析:
暂无解析
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考题
黄酒以谷物为主要原料,利用酒药、麦曲或米曲所含的多种微生物的共同作用,酿制而成的,酒精浓度一般在()A、5%~10%之间B、7%~12%之间C、15%~18%之间D、20%~28%之间
考题
多选题黄酒生产的糖化发酵剂包括().A麦曲B酒药C大曲D淋饭酒母
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