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多选题
超临界流体是指温度和压力处于或高于（）的流体。
A

临界温度

B

临界转变温度

C

渗秀压力

D

临界压力

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 超临界流体萃取分离过程的原理是超临界流体对脂肪酸、植物碱、醚类、酮类、甘油酯等具有特殊溶解作用，利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响而进行的。此题为判断题(对，错)。
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考题 超临界流体是下列条件下存在的物质。() A.高于Tc和高于PcB.临界温度和临界压力下C.低于Tc和高于PcD.高于Tc和低于Pc
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考题 超临界流体是指物质达到临界温度和临界压力以上形成的流体。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 超临界流体是指物质达到临界温度以上形成的流体。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 我们知道，各种物质都有气体、液体、固体三种状态，在适当的温度和压力下，这三种状态可以互相转化。但是，如果温度超过374℃，那么无论把压力增加到多大，水蒸气也无法变成水，如果压力是足够高的话，它的密度会大大高于气体而接近水的密度。这样的状态与气体、液体、固体都不同，被称为物质的第四种状态——超临界态，而374℃被确定为“超临界温度”。处于超临界状态的物质，就被称为“超临界流体”。 这段文字之后作者最有可能说明的是： A.物质达到第四种状态的化学途径 B.哪些物质不会进入“超临界状态” C.“超临界流体”的性质及相关特点 D.“超临界温度”对物质形态的影响
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考题 超临界流体的（）和一般流体接近。A、粘度B、扩散系数C、温度D、密度
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考题 超临界萃取是用一种处在超过（）的流体或流体的混合物作溶剂或萃取剂从流体或固体中萃取某种物质的分离技术。A、渗透压力B、平衡相变温度C、临界温度D、临界压力
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考题 超临界流体萃取分离过程的原理是对脂肪酸、植物碱、醚类、酮类、甘油酯等具有特殊溶解作用，利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响而进行的。
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考题 如果流体被加热或被压缩至高于基临界点时，则该流体即成为（）。A、超临界固体B、超临界气体C、超临界流体D、超临界液体
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考题 超临界流体在临界点附近，要有压力或温度的较大改变才可使流体的密度、黏度、扩散系数积极性等物性发生明显变化。
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考题 当气体的温度超过其临界温度，压力超过临界压力之后，物质的聚集状态就介于气态和液态之间，成为超临界流体。
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考题 超临界流体温度不变条件下，溶解度随密度（或压力）的增加而增加，而在压力不变时，温度增加情况下，溶解度有可能增加或下降
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考题 超临界流体萃取的变温分离工艺流程中，萃取釜与分离釜（）。A、前者压力高于后者压力，但温度正好相反B、前者压力低于后者压力，温度亦是如此C、两者压力相同，但前者温度高于后者D、两者压力相同，但前者压力低于后者
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考题 一些物质在超临界流体中的溶解度对温度和压力特别敏感，利用此特性可进行（）的制取，称之为超临界流体结晶技术。A、单晶B、非晶体C、粉体D、薄膜
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考题 超临界流体是指温度和压力处于或高于（）的流体。A、临界温度B、临界转变温度C、渗秀压力D、临界压力
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考题 请就什么是超临界区、超临界流体以及超临界流体萃取技术的原理、在食品工业中的应用和优点论述超临界流体萃取。
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考题 流体的压缩程度和膨胀程度同（）有关。A、压力和温度B、压力和流体的体积C、温度和流体的体积D、盛流体的容器
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考题 问答题请就什么是超临界区、超临界流体以及超临界流体萃取技术的原理、在食品工业中的应用和优点论述超临界流体萃取。
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考题 判断题超临界流体在临界点附近，要有压力或温度的较大改变才可使流体的密度、黏度、扩散系数积极性等物性发生明显变化。A 对B 错
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考题 单选题超临界流体的（）和一般流体接近。A 粘度B 扩散系数C 温度D 密度
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考题 单选题如果流体被加热或被压缩至（）时，则该流体为超临界流体。A 等于临界点B 高于临界点C 低于临界点D 一定程度
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考题 单选题流体的压缩程度和膨胀程度同（）有关。A 压力和温度B 压力和流体的体积C 温度和流体的体积D 盛流体的容器
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考题 单选题如果流体被加热或被压缩至高于基临界点时，则该流体即成为（）。A 超临界固体B 超临界气体C 超临界流体D 超临界液体
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考题 单选题超临界流体萃取的变温分离工艺流程中，萃取釜与分离釜（）。A 前者压力高于后者压力，但温度正好相反B 前者压力低于后者压力，温度亦是如此C 两者压力相同，但前者温度高于后者D 两者压力相同，但前者压力低于后者
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考题 单选题冷热两流体在逆流换热时，冷流体的出口极限温度可能是（）。A 等于或接近于热流体的进口温度B 低于或接近于热流体的进口温度C 高于或接近于热流体的进口温度D 远高于热流体的进口温度
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考题 单选题一些物质在超临界流体中的溶解度对温度和压力特别敏感，利用此特性可进行（）的制取，称之为超临界流体结晶技术。A 单晶B 非晶体C 粉体D 薄膜
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考题 多选题超临界萃取是用一种处在超过（）的流体或流体的混合物作溶剂或萃取剂从流体或固体中萃取某种物质的分离技术。A渗透压力B平衡相变温度C临界温度D临界压力
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