网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
单选题
制二、三级种时，要将培养料放入常压灭菌灶中蒸8-10小时，其目的是（）
A

杀死培养料中所有的微生物。

B

使培养料软化，同时也可改变其PH值。

C

将培养料蒸熟，便于菌丝体吸收利用。

D

杀死培养料中部分有害的微生物。

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “单选题制二、三级种时，要将培养料放入常压灭菌灶中蒸8-10小时，其目的是（）A 杀死培养料中所有的微生物。B 使培养料软化，同时也可改变其PH值。C 将培养料蒸熟，便于菌丝体吸收利用。D 杀死培养料中部分有害的微生物。” 相关考题
考题 据研究，制首乌常压下蒸制的最佳时间为：A、20小时B、25小时C、32小时D、48小时E、72小时
查看答案
考题 原种、栽培种培养基常压灭菌的指标为（）A、121℃，2-3小时B、100℃，10小时C、100℃，5小时D、100℃，1小时
查看答案
考题 原种、栽培种培养基常压灭菌过程中应缓慢将温度升高到100℃。
查看答案
考题 据研究，制首乌的最佳蒸制时间为32小时，蒸后结合型蒽醌含量增加。
查看答案
考题 据研究，制首乌蒸制的最佳时间为（）A、20小时B、25小时C、32小时D、48小时E、16小时
查看答案
考题 在灭菌的时为防止高温季节培养料发酵变酸无论是常压还是高压灭菌在开始烧火时都应旺火猛攻。
查看答案
考题 一般常压蒸汽灭菌的技术参数为100℃、8个小时，但特殊情况下也可以达到36小时。
查看答案
考题 平菇培养料常压灭菌时应保持100℃、48个小时。
查看答案
考题 香菇常压灭菌时，由于每次灭菌量较大（5000袋），灭菌时间长达36小时以上。
查看答案
考题 为什么在配置培养料（基）时，要将PH值调高？
查看答案
考题 裸露灭菌及使用一般容器包装的高危口腔器械，灭菌后应（），最长不超过（）。A、立即使用，2小时B、立即使用，4小时C、放入清洁容器内保存，24小时D、放入清洁容器内保存，7天
查看答案
考题 在灭菌时为防止高温季节培养料发酵度酸，无论常压灭菌还是高压灭菌在开始烧火时都应旺火猛攻。
查看答案
考题 制二、三级菌种时，培养料的含水量一般为（），通常用（）测定。
查看答案
考题 制二、三级种时，要将培养料放入常压灭菌灶中蒸8-10小时，其目的是（）。A、将培养料蒸熟，便于菌丝体吸收利用。B、使培养料软化，同时也可改变其PH值。C、杀死培养料中所有的微生物。D、杀死培养料中部分有害的微生物。
查看答案
考题 干热灭菌是将待灭菌的物品放入特定的干烤箱内进行，其灭菌条件（剂量）为（）。A、160℃2小时B、170℃1小时C、180℃0.5小时D、140℃4小时E、120℃5小时
查看答案
考题 低压和常压蒸制时的温度都不会超过（）。
查看答案
考题 二米饭的熟制方法有（）、盒蒸和焖制三种方法。A、煮制B、捞蒸C、炒蒸D、熬制
查看答案
考题 初加工腊肉蒸制时应放入（）等调料。A、姜B、葱C、黄酒D、以上都是
查看答案
考题 巴氏灭菌属于湿热灭菌法中的常压法。
查看答案
考题 原种、栽培种培养料灭菌时一般高压蒸汽灭菌压力为（）、时间为（）。
查看答案
考题 高温灭菌时，只要将高压锅的压力提高到要求范围，保持所需时间即可达到灭菌目的
查看答案
考题 多选题干热灭菌是将待灭菌的物品放入特定的干烤箱内进行，其灭菌条件（剂量）为（）。A160℃2小时B170℃1小时C180℃0.5小时D140℃4小时E120℃5小时
查看答案
考题 单选题原种、栽培种培养基常压灭菌的指标为（）A 121℃，2-3小时B 100℃，10小时C 100℃，5小时D 100℃，1小时
查看答案
考题 判断题香菇常压灭菌时，由于每次灭菌量较大（5000袋），灭菌时间长达36小时以上。A 对B 错
查看答案
考题 单选题含血清的培养基应采用下面的（）法灭菌A 干热灭菌B 高压蒸汽灭菌C 常压蒸煮D 间歇灭菌
查看答案
考题 填空题原种、栽培种培养料灭菌时一般高压蒸汽灭菌压力为（）、时间为（）。
查看答案
考题 判断题平菇培养料常压灭菌时应保持100℃、48个小时。A 对B 错
查看答案
热门标签
最新试卷