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判断题
Fischer投影式是表示单糖立体结构的一种表达方法，能完整解释单糖在水溶液中变旋光的原因。（）
A

对

B

错

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考题 Fischer投影式是表示单糖立体结构的一种表达方法，能完整解释单糖在水溶液中变旋光的原因。（）
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考题 根据糖的分子结构可分为（）A、单糖、糖醇、多糖B、单糖、双糖、寡糖C、单糖、双糖、多糖D、单糖、双糖、糖蛋白
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考题 单糖在水溶液中有变旋光现象，其本质是其不同的（）通过其（）所发生的动态平衡。
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考题 低聚糖或单糖的水溶液具有抗氧化活性，试简述其原因。
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考题 单选题单糖分子不具有的性质是（）A 变旋光现象B 成、脪C 糖苷D 水解
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考题 单选题单糖的环式结构解释了（）。A 氧化性B 还原性C 变旋性D 旋光性
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