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单选题
单糖分子不具有的性质是（）
A

变旋光现象

B

成、脪

C

糖苷

D

水解

参考答案

参考解析
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考题 多糖的性质不包括A、单糖多聚体B、有还原性C、高分子物质D、结构中有苷键E、不溶于乙醇
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考题 不属于多糖性质的是A．单糖多聚体B．有甜味C．高分子物质D．无还原性E．不溶于乙醇
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考题 属于多糖性质的除外A.单糖多聚体B.有还原性C.高分子物质D.有苷键E.不溶于乙醇
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考题 多糖的性质不包括A.单糖多聚体B.有还原性C.高分子物质D.结构中有苷键E.不溶于乙醇
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考题 属于多糖性质的除外A:单糖多聚体 B:有还原性 C:高分子物质 D:有苷键 E:不溶于乙醇
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考题 红细胞膜是由下列哪几种组成?A、由脂质和蛋白分子组合而成。B、由脂质和单糖分子组合而成。C、由蛋白和单糖分子组合而成。D、由磷脂和多糖分子组合而成。
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考题 糖类物质中，不具有甜味的是（）A、单糖B、双糖C、多糖
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考题 多糖是由（）的单糖脱水缩合而成的化合物。A、多糖分子B、单糖分子C、半乳糖
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考题 单糖是糖类的最简单形式，由（）组成，易溶于水，有甜味。A、一个糖分子B、单糖分子C、多个糖分子D、半乳糖
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考题 单糖分子不具有的性质是（） A、变旋光现象B、成、脪C、糖苷D、水解
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考题 根据糖的分子结构可分为（）A、单糖、糖醇、多糖B、单糖、双糖、寡糖C、单糖、双糖、多糖D、单糖、双糖、糖蛋白
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考题 糖类根据聚合度不同，可分为单糖、低聚糖和多糖。单糖由（）糖分子组成；低聚糖由（）糖分子连接而成；多糖由（）糖分子连接而成。
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考题 关于单糖的叙述那一个是错误的（）。A、一切单糖都具有不对称碳原子，都具有旋光性B、所有单糖都具有还原性和氧化性C、单糖分子具有羟基，具有亲水性，不溶于有机溶剂D、单糖分子与酸作用可生成酯
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考题 关于单糖的叙述错误的是（）。A、一切单糖都具有不对称碳原子，都具有旋光性B、所有单糖均具有还原性和氧化性C、单糖分子具有羟基，具有亲水性，不溶于有机溶剂D、单糖分子与酸作用可生成酯
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考题 多糖是由单糖通过（）键相连组成的生物大分子。
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考题 低聚糖每分子水解成（）个分子单糖，其水解产生的单糖分子都为葡萄糖的称为（），另一类水解时产生不止一种单糖的称为杂低聚糖。
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考题 寡糖又叫低聚糖，是由（）个单糖分子组成。
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考题 单糖不具有的性质是（）。A、成酯B、水解C、还原D、成苷
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考题 单选题关于单糖的叙述错误的是（）。A 一切单糖都具有不对称碳原子，都具有旋光性B 所有单糖均具有还原性和氧化性C 单糖分子具有羟基，具有亲水性，不溶于有机溶剂D 单糖分子与酸作用可生成酯
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考题 单选题不属于多糖性质的（　　）。A 单糖多聚体B 有还原性C 高分子物质D 有苷键E 不溶于乙醇
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考题 单选题根据糖的分子结构可分为（）A 单糖、糖醇、多糖B 单糖、双糖、寡糖C 单糖、双糖、多糖D 单糖、双糖、糖蛋白
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考题 填空题糖类根据聚合度不同，可分为单糖、低聚糖和多糖。单糖由（）糖分子组成；低聚糖由（）糖分子连接而成；多糖由（）糖分子连接而成。
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考题 单选题关于单糖的叙述那一个是错误的（）。A 一切单糖都具有不对称碳原子，都具有旋光性B 所有单糖都具有还原性和氧化性C 单糖分子具有羟基，具有亲水性，不溶于有机溶剂D 单糖分子与酸作用可生成酯
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考题 单选题不属于多糖性质的是（　　）。A 单糖多聚体B 有甜味C 高分子物质D 无还原性E 不溶于乙醇
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