考题
什么是氮源?试从元素水平、分了水平和培养基水平列出微生物的氮源谱。
考题
（）等常用做发酵培养基的有机氮源。A、花生饼粉B、黄豆饼粉C、玉米浆D、淀粉E、葡萄糖
考题
发酵生产中培养基的成分是（）。A、碳源氮源和水B、碳源氮源无机盐微量元素和水C、碳源硫源无机盐和水D、碳源氮源碱土金属元素和水
考题
自养型微生物与异养型微生物的培养基的主要差别是（）A、碳源B、氮源C、无机盐D、生长因子
考题
发酵培养基中需要的氮源分为速效氮源和迟效氮源，（）是速效氮源。A、黄豆饼粉B、玉米浆C、花生饼粉D、棉子饼粉
考题
常用的无机氮源和有机氮源有哪些？有机氮源在发酵培养基中的作用？
考题
在发酵工程中配制培养基时，向其加入天然的碳源与氮源后还要再加入适量的维生素.
考题
微生物的培养基根据生产用途只要分为（）培养基、种子培养基和发酵培养基。
考题
发酵常用微生物、产酶发酵培养基的要求、怎样对酶的生物合成进行调控?
考题
发酵培养基主要由碳源，氮源，无机盐，（）组成。
考题
以（NH4）2SO4为氮源培养微生物时，会导致培养基pH升高。（）
考题
简述微生物发酵产酶培养基的主要组分及其作用。
考题
马铃薯是天然的良好培养基，是因为它含有丰富的（）A、碳源B、氮源C、微生物D、微量元素
考题
培养微生物的培养基中含有的主要成分有碳源，氮源，能源，生长因子，（）和（）
考题
发酵培养基中常用的有机氮源主要有（）、（）、（）等。
考题
在发酵培养基中，比较起来，哪种培养基氮源最丰富（）。A、孢子培养基B、种子培养基C、发酵培养基
考题
微生物培养基中的碳氮比系指单位体积中碳源的重量与氮源的重量之比。
考题
单选题自养型微生物与异养型微生物的培养基的主要差别是（）A
碳源B
氮源C
无机盐D
生长因子
考题
填空题微生物的培养基根据生产用途只要分为（）培养基、种子培养基和发酵培养基。
考题
填空题培养微生物的培养基中含有的主要成分有碳源，氮源，能源，生长因子，（）和（）
考题
单选题微生物培养基中蛋白胨主要作为（）使用。A
无机盐B
碳源C
氮源D
糖类
考题
填空题发酵培养基中常用的有机氮源主要有（）、（）、（）等。
考题
问答题什么叫氮源？试从分子水平和培养基原料水平列出微生物的氮源谱。
考题
单选题在发酵培养基中，比较起来，哪种培养基氮源最丰富（）。A
孢子培养基B
种子培养基C
发酵培养基
考题
填空题发酵培养基主要由碳源，氮源，无机盐，（）组成。
考题
问答题常用的无机氮源和有机氮源有哪些？有机氮源在发酵培养基中的作用？