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填空题
pH值对酶活力的影响，主要由于（）（）和（）。

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考题 影响湿热灭菌的主要因素错误的是A、微生物的数量与种类B、蒸汽性质C、药品性质和灭菌时间D、介质pH值对微生物的生长和活力的影响E、操作技术
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考题 在下列pH对酶促反应速度的影响作用的叙述中,正确是:() A、所有酶的反应速度对pH的曲线都表现为钟罩型B、最适pH值是酶的特征性物理常数C、pH值不仅近影响酶蛋白的构象，还会影响底物的解离，从而影响ES复合物的形成与解离D、针对pH对酶反应速度的影响，测酶活性时只要调整pH为最适pH，而不需要缓冲体系
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考题 对于一般酶破胶剂,PH值并不影响酶的破胶活性。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 关于pH对酶活性的影响，不正确的是A.影响必需基团解离状态 B.也能影响底物的解离状态 C.pH改变能影响酶的Km值 D.破坏酶蛋白的一级结构 E.酶在一定的pH范围内发挥最高活性
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考题 pH对酶促反应速度影响主要是由于 A.改变必需基团的游离状态 B.改变酶蛋白的空间状态 C.影响酶-作用物复合物的游离状态 D.改变介质分子的解离状态
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考题 影响湿热灭菌的主要因素错误的是A.蒸汽性质 B.药品性质和灭菌时间 C.介质pH值对微生物的生长和活力的影响 D.微生物的数量与种类 E.操作技术
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考题 影响酶活力比较重要的两个因素是（）。A、DO、温度B、pH、催化剂C、基质浓度、DOD、温度、pH
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考题 pH值对酶促反应速度的影响错误的是（）A、pH值的改变影响酶的活性中心的形成B、pH值的改变影响ES的生成C、pH值的改变影响底物的解离D、pH值影响酶的活力E、pH值影响酶与底物的结合能力
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考题 对胃蛋白酶合剂的叙述，错误的是（）。A、为真溶液B、不耐热C、能滤过D、活力与PH值有关E、可加防腐剂
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考题 pH对发酵过程的影响有（）。A、影响酶活力B、会改变产物合成方向C、影响发酵液的物理性质D、会影响产物稳定性E、影响菌体生长速度
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考题 关于pH对酶活性的影响，正确的是（）A、影响酶的必需基团的解离状态B、也能影响底物的解离状态C、酶在一定的pH范围内发挥最高活性D、pH改变能影响酶的Km值
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考题 关于pH值对酶活性的影响，下列哪项不对？（）A、影响必需基团的解离状态B、影响底物的解离状态C、破坏酶蛋白的一级结构D、影响酶与底物结合
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考题 pH值对酶活力的影响，主要由于（）（）和（）。
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考题 PH对酶活力的影响，主要是由于它（）和（）。
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考题 pH值影响酶活力的原因可能有以下几个方面：（）（）（）。
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考题 在下列pH对酶反应速度影响的叙述中，正确的是（）。A、所有酶的反应速度对pH的曲线都表现为钟罩形B、最适pH值是酶的特征常数C、pH不仅影响酶蛋白的构象，还会影响底物的解离，从而影响ES复合物D、针对pH对酶反应速度的影响，测酶活时只要严格调整pH为最适pH
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考题 试述温度和PH对酶活性的影响。
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考题 pH值影响酶活力的原因可能有以下几方面：影响（），影响（），影响（）。
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考题 多选题关于pH对酶活性的影响，正确的是（）A影响酶的必需基团的解离状态B也能影响底物的解离状态C酶在一定的pH范围内发挥最高活性DpH改变能影响酶的Km值
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考题 单选题探究温度对果胶酶活性的影响、pH值对酶活性的影响、果胶酶的用量三个实验中，实验变量依次为（）。A 温度、酶活性、酶用量B 苹果泥用量、pH、果汁量C 反应时间、酶活性、酶用量D 温度、pH、果胶酶用量
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考题 单选题pH对酶促反应速度的影响，下列哪项是不正确的？（　　）A 对一特定底物而言，特定酶都有一最适pH，但它不是酶的特征性常数B 酸或碱可以破坏酶蛋白的一级结构C 主要是pH影响了必需基团解离状态D 不同pH值能影响底物和辅因子的解离状态E pH值的改变能影响酶的Km值
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考题 填空题PH对酶活力的影响，主要是由于它（）和（）。
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考题 填空题pH值影响酶活力的原因可能有以下几个方面：（）（）（）。
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考题 单选题在下列pH对酶反应速度影响的叙述中，正确的是（）。A 所有酶的反应速度对pH的曲线都表现为钟罩形B 最适pH值是酶的特征常数C pH不仅影响酶蛋白的构象，还会影响底物的解离，从而影响ES复合物D 针对pH对酶反应速度的影响，测酶活时只要严格调整pH为最适pH
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考题 填空题pH值影响酶活力的原因可能有以下几方面：影响（），影响（），影响（）。
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考题 单选题pH值对酶促反应速度的影响错误的是（）A pH值的改变影响酶的活性中心的形成B pH值的改变影响ES的生成C pH值的改变影响底物的解离D pH值影响酶的活力E pH值影响酶与底物的结合能力
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考题 单选题关于pH值对酶活性的影响，下列哪项不对？（）A 影响必需基团的解离状态B 影响底物的解离状态C 破坏酶蛋白的一级结构D 影响酶与底物结合
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