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题目内容
(请给出正确答案)
单选题
零点餐厅主要任务是接待()就餐。
A
零星宾客
B
团队客人
C
重要宾客
D
外国宾客
参考答案
参考解析
解析:
暂无解析
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考题
下列关于接待说法不正确的是()。A、对口接待:根据来宾的业务范围不同,由对口业务部门负责接待;B、对等接待:根据来宾的身份,由相应职务、级别的人员进行接待;C、接待就餐原则遵循根据来宾身份确定就餐接待地点原则。
考题
下列关于中餐宴会结束后的清洁时机说法正确的是()。A、只有待就餐宾客用完餐后方能打扫餐厅及环境卫生B、只有待就餐宾客离开餐厅后方能打扫餐厅及环境卫生C、宾客坐着聊天时方能打扫餐厅及环境卫生D、只有待就餐宾客结帐后
考题
单选题下列关于接待说法不正确的是()。A
对口接待:根据来宾的业务范围不同,由对口业务部门负责接待;B
对等接待:根据来宾的身份,由相应职务、级别的人员进行接待;C
接待就餐原则遵循根据来宾身份确定就餐接待地点原则。
考题
单选题赋予就餐活动以一种特殊的地域、时空、历史、乡土或都市文化,并通过特殊气氛的营造和生活场景的重现设计美化环境,这样的餐厅被称为()。A
零点餐厅B
多功能厅C
主题餐厅D
活动餐厅
考题
单选题下列关于中餐宴会结束后的清洁时机说法正确的是()。A
只有待就餐宾客用完餐后方能打扫餐厅及环境卫生B
只有待就餐宾客离开餐厅后方能打扫餐厅及环境卫生C
宾客坐着聊天时方能打扫餐厅及环境卫生D
只有待就餐宾客结帐后
考题
多选题如果要接待全部来餐厅就餐客人,饭店明年将至少增加餐位数( )。A66个B74个C82个D88个
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