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多选题
烧伤病人营养支持时应注意（）.
A

蛋白质补充可以总热量的15%～20%估计

B

主张补充高蛋白质营养

C

非蛋白质热量多数主张糖脂混合应用

D

营养补充以静脉营养为主

E

氨基酸的补充必须有针对性

参考答案

参考解析
解析： 营养补充应以胃肠营养为主，静脉营养为辅。
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考题 ‍‍输注静脉营养液的目的是‍‍A.纠正水电解质紊乱，调节酸碱平衡B.供给营养，维持正氮平衡C.增加循环血量，维持血压D.补充热量，减少组织分解代谢E.补充蛋白质，促进组织修复
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考题 食物蛋白质的营养互补作用是() A.蛋白质的营养价值与脂肪酸的作用互补B.营养必黑氨基酸与营养必需微量原素的互补C.营养必需氨基酸之间的互相补充D.营养必霈氨基酸和非营养必需氨基酸互补E.营养物质与非营养物质的互补
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考题 关于营养不良的护理措施以下哪项是错误的A、改善喂养，调整饮食B、注意补充热量和蛋白质C、纠正贫血，给予助消化药物D、预防感染E、重度营养不良应尽早给予足量的热量
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考题 成年患者，体重50kg，烧伤面积50%二度，伤后2周，制定营养治疗方案。该患者合并急性肾功能不全时对营养支持的要求为A、低热卡低蛋白，维持水电平衡B、营养补充以高热卡为主，减少蛋白摄入，减轻氮质血症C、低热卡高蛋白营养D、加大热卡和蛋白入量E、补充足量热量，尽量达到正氮平衡该患者营养供给时非蛋白质热量与氮之比应为A、80kcal∶1gB、150kcal∶1gC、200kcal∶1gD、250kcal∶1gE、300kcal∶1g按照Curreri公式计算每日热卡需要量为A、2500kcalB、3250kcalC、3750kcalD、4250kcalE、4500kcal该名烧伤患者的蛋白质补充量应为总热量的A、10%～15%B、15%～20%C、20%～25%D、25%～30%E、30%～35%
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考题 关于肝性脑病患者的饮食护理，下列描述错误的是A、昏迷者给予蛋白质以补充营养B、患者清醒后最好给动物性蛋白C、显著腹水者应限制水、钠入量D、给予脂肪类物质以补充热量E、可补充葡萄糖以供给热量
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考题 烧伤患者蛋白质补充可占总热量的A、5%～10%B、10%～15%C、15%～20%D、20%～25%E、25%～30%
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考题 蛋白质是机体的基本组成成分，也是主要的营养物质，以下有关蛋白质的说法不正确的是( )A.体内蛋白质不断的合成与分解B.白蛋白不能作为营养补充剂C.应激状态下，体内谷氨酰胺的浓度降低D.静脉营养补充的氨基酸的目的是补充能量E.重症患者容易发生机体蛋白质的分解
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考题 有关营养不良的护理措施是（ ）A．注意补充热量和蛋白质B．改善营养，调整饮食C．重度营养不良应早期供应足够的热量D．补液时速度要稍慢E．不应过快地改换原有饮食
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考题 含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质，其营养价值高，反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用，若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值，称为食物蛋白质的(　　)。A.协同作用 B.营养作用 C.互补作用 D.配伍作用 E.调节作用
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考题 营养不良水肿型应多补充蛋白质，干瘦型应多补充能量。（　　）
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考题 原发性骨质疏松症患者补充营养素最为合理的是（）。A、补充过量蛋白质B、补充过量活性维生素D3C、应保持蛋白质的负氮平衡D、多食用深色蔬菜和水果E、补充非营养素无益处
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考题 门脉高压症患者手术前改善营养的正确措施为（）A、限制蛋白、钠盐和水的摄入B、大量补充氨基酸C、低脂、高蛋白、高热量、高维生素饮食D、大量补充蛋白质，适当输血
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考题 含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质，其营养价值高，反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用，若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值，称为食物蛋白质的（）A、营养作用B、配伍作用C、协同作用D、互补作用E、调节作用
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考题 静脉滴注人血白蛋白可以为患者补充蛋白质和氨基酸，属于营养支持的范畴。（）
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考题 原发性骨质疏松症患者补充营养素最为合理的是（）。A、补充过量蛋白质B、补充过量活性维生素DC、应保持蛋白质的负氮平衡D、多食用深色蔬菜和水果E、补充非营养素无益处
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考题 有关营养不良的护理措施是（）。A、注意补充热量和蛋白质B、改善营养，调整饮食C、重度营养不良应早期供应足够的热量D、补液时速度要稍慢E、不应过快地改换原有饮食
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考题 烧伤病人营养支持时应注意（）A、蛋白质补充可以总热量的15%～20%估计B、主张补充高蛋白质营养C、非蛋白质热量多数主张糖脂混合应用D、营养补充以静脉营养为主E、氨基酸的补充必须有针对性
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考题 原发性骨质疏松症患者补充营养素哪项最为合理（）。A、多食用深色蔬菜和水果B、补充过量蛋白质C、应保持蛋白质的负氮平衡D、补充过量活性维生素D3E、补充非营养素无益处
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考题 多选题烧伤病人营养支持时应注意（）A蛋白质补充可以总热量的15%～20%估计B主张补充高蛋白质营养C非蛋白质热量多数主张糖脂混合应用D营养补充以静脉营养为主E氨基酸的补充必须有针对性
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考题 判断题静脉滴注人血白蛋白可以为患者补充蛋白质和氨基酸，属于营养支持的范畴。（）A 对B 错
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考题 多选题有关营养不良的护理措施是（）。A注意补充热量和蛋白质B改善营养，调整饮食C重度营养不良应早期供应足够的热量D补液时速度要稍慢E不应过快地改换原有饮食
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考题 多选题重度蛋白质—能量营养不良时，血清总氨基酸量明显下降，进行营养支持时，应注意补充( )A酪氨酸B异亮氨酸C丝氨酸D亮氨酸E缬氨酸
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考题 单选题含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质，其营养价值高，反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用，若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值，称为食物蛋白质的（）A 营养作用B 配伍作用C 协同作用D 互补作用E 调节作用
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考题 单选题原发性骨质疏松症患者补充营养素最为合理的是（）A 补充过量蛋白质B 补充过量活性维生素D3C 应保持蛋白质的负氮平衡D 多食用深色蔬菜和水果E 补充非营养素无益处
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考题 多选题关于肝性脑病患者的饮食护理，下列描述错误的是（）A昏迷者给予蛋白质以补充营养B患者清醒后最好给动物性蛋白C显著腹水者应限制水、钠入量D给予脂肪类物质以补充热量E可补充葡萄糖以供给热量
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考题 单选题原发性骨质疏松症患者补充营养素哪项最为合理（）。A 多食用深色蔬菜和水果B 补充过量蛋白质C 应保持蛋白质的负氮平衡D 补充过量活性维生素D3E 补充非营养素无益处
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考题 单选题原发性骨质疏松症患者补充营养素最为合理的是（）。A 补充过量蛋白质B 补充过量活性维生素DC 应保持蛋白质的负氮平衡D 多食用深色蔬菜和水果E 补充非营养素无益处
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考题 单选题门脉高压症患者手术前改善营养的正确措施为（）A 限制蛋白、钠盐和水的摄入B 大量补充氨基酸C 低脂、高蛋白、高热量、高维生素饮食D 大量补充蛋白质，适当输血
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