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多选题
作为餐饮业发展中的一支主力军，快餐已深入民心，这类餐厅有（）。
A

必胜客

B

南京“刘长兴”

C

马兰拉面

D

永和豆浆

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更多 “多选题作为餐饮业发展中的一支主力军，快餐已深入民心，这类餐厅有（）。A必胜客B南京“刘长兴”C马兰拉面D永和豆浆” 相关考题
考题 ()是餐饮业务经营的核心 A餐厅服务B厨房生产C餐厅位置
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考题 深入实施“民心党建”工程的目标是什么?
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考题 党的十八大报告指出，要使社会主义核心价值体系( )，公民文明素质和社会文明程度明显提高。A.深入民心B.深得民心C.深得人心D.深入人心
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考题 餐饮业的建筑要求大餐厅高度不低于A.3.0mB.2.8mC.2.6mD.2.4mSXB 餐饮业的建筑要求大餐厅高度不低于A.3．0mB.2．8mC.2．6mD.2．4mE.2．2m
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考题 某皮件零售商场，在销售商品的同时附设快餐厅提供就餐服务，该商场的业务依现行法律规定（）。A.缴纳增值税B.缴纳营业税C.销售皮件缴纳增值税，附设快餐厅提供的就餐服务缴纳营业税D.销售皮件缴纳营业税，附设快餐厅提供的就餐服务缴纳增值税
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考题 桌裙餐桌在()比较适用。 A、较高档的餐厅B、中档餐厅C、快餐厅D、普通餐厅
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考题 分菜服务无论是在中餐厅还是(),都反映餐厅的服务水平。 A、快餐厅B、咖啡厅C、西餐厅D、茶艺馆
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考题 ()和旅游快餐厅在布局上有明显的差别,因此,餐厅布局应考虑餐厅的经营性质。 A、商务高档餐厅B、自助餐厅C、中餐厅D、咖啡厅
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考题 会议中心的餐厅一般提供( )。 A、中餐B、西餐C、自助餐D、快餐
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考题 只有餐厅员工服务好才能在餐饮业处于竞争的优势。只要餐厅在餐饮业处于竞争的优势地位，餐厅的效益就好。只有餐厅的效益好，员工的待遇才能好。如果员工待遇好了，员 工服务就好。除非员工服务好，否则餐厅就不能在餐饮业贏得良好的口碑。 由此下列推断正确的是（ ）。 A.餐厅能在餐饮业贏得良好的口碑说明员工的服务好 B.餐厅效益好，员工服务就好 C.员工服务好的餐厅能在餐饮业赢得良好的口碑 D.在餐饮业贏得良好的口碑的餐厅在餐饮业处于竞争的优势地位
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考题 A.总台 B.小卖部 C.快餐厅 D.会客厅
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考题 A.总台 B.小卖 C.快餐厅 D.会客厅
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考题 以下哪些餐厅属于专门化餐厅（）。A、麦当劳B、茶餐厅C、潮菜厅D、快餐厅E、扒房
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考题 商业性餐饮业主要包括（）。A、饭店餐饮部B、快餐C、小吃店D、家庭式餐馆
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考题 某皮件零售商场，在销售商品的同时附设快餐厅提供就餐服务，该商场的业务依现行法律规定（）。A、缴纳增值税B、缴纳营业税C、销售皮件缴纳增值税，附设快餐厅提供的就餐服务缴纳营业税D、销售皮件缴纳营业税，附设快餐厅提供的就餐服务缴纳增值税
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考题 以会友、小憩客人为主要市场的餐饮类型是（）A、主题餐厅B、风味餐厅C、咖啡厅D、快餐厅
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考题 为西餐快餐厅供应品种多样的莱肴、点心、饮品的厨房被称为（）A、扒房B、快餐厨房C、咖啡厅厨房D、烧烤厨房
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考题 西方国家酒店餐厅形式包括哪几种（）A、酒店餐厅B、酒店咖啡厅C、宴会厅D、客房用餐服务E、快餐店
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考题 近几年来，洋快餐纷纷进入中国，在与中式快餐的竞争中，占有相当的优势，作为中国传统的餐饮业，尤其是以上班族和学生为对象的快餐业，要想战胜洋快餐，你认为以下哪一项不是有效的原因？（）A、营销能力滞后，品牌意识薄弱B、市场定位不准确，缺乏像洋快餐那样高营养、高热量的食品C、缺乏连锁、特许经营与规模效益D、内部管理落后、品质、卫生环境缺乏竞争力
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考题 党的十八大报告指出，要使社会主义核心价值体系（），公民文明素质和社会文明程度明显提高。A、深入民心B、深得民心C、深得人心D、深入人心
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考题 餐饮业顾客尤其注重（）。A、进餐的氛围B、卫生C、餐厅的档次D、服务员的素质
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考题 桌裙餐桌是（）流行的一种铺台方法。A、一般餐厅B、中档餐厅C、较高档餐厅D、快餐厅
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考题 单选题为西餐快餐厅供应品种多样的莱肴、点心、饮品的厨房被称为（）A 扒房B 快餐厨房C 咖啡厅厨房D 烧烤厨房
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考题 单选题装饰华丽、高雅浪漫，菜单设计制作精美考究，菜肴和服务一流，用餐价格昂贵的餐厅是（）。A 明档型餐厅B 快餐厅C 自助式餐厅D 豪华餐厅
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考题 单选题餐厅氛围轻松，服务快捷，菜肴品种繁多，客人选择余地大的餐厅类型是（）。A 明档型餐厅B 快餐厅C 自助式餐厅D 餐桌服务型餐
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考题 多选题以下哪些餐厅属于专门化餐厅（）。A麦当劳B茶餐厅C潮菜厅D快餐厅E扒房
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考题 单选题作为餐饮业发展中的一支主力军，全社会快餐连锁网店已达近百万家，营业额已占整个餐饮业营业额的（）。A 1/3B 1/4C 2/3D 2/5
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