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单选题
()是脂肪测定过程中,水浴锅所使用的加热温度。
A

75—85℃

B

200—300℃

C

550—600℃


参考答案

参考解析
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考题 ()是脂肪测定的主要设备。A.水浴锅B.电炉C.茂福炉

考题 脂肪测定过程中,所使用的加热装置是()A.电炉B.水浴锅C.茂福炉

考题 脂肪测定过程中,所使用的加热温度是()A.75—85℃B.200—300℃C.550—600℃

考题 脂肪测定过程中,所使用的抽提装置是()A.电炉B.凯氏定氮器C.索氏抽提器

考题 食品中亚硝酸盐含量测定所使用的仪器是()A.分光光度计B.酸度计C.水浴锅

考题 加热有机溶剂绝对不允许使用的热源为()。 A、明火B、水浴锅C、电热套D、水蒸汽

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考题 测定加热温度和坯料温度的目的在于控制加热温度,以保证加热质量。() 此题为判断题(对,错)。

考题 当被加热的物体要求受热均匀而温度不超过100℃时,可选用的加热方式是( )A.恒温干燥箱B.电炉C.煤气灯D.水浴锅

考题 采用高锰酸钾滴定法测定水样的耗氧量时,测定过程中加热方式是影响测定结果的重要因素之一,为了使测定结果准确、可靠、有可比性,用哪一种方法较好A、六孔沸水浴锅中加热30分钟B、电热板加热15分钟C、电炉加热20分钟D、单孔沸水浴锅中加热20分钟E、电炉加热10分钟

考题 下列不属于原麦汁浓度测定所使用的仪器为( )。A.附温密度瓶B.高精度恒温水浴锅C.全玻璃蒸馏器D.沸水浴锅

考题 采用高锰酸钾滴定法测定水样的耗氧量时,测定过程中加热方式是影响测定结果的重要因素之一,为了使测定结果准确、可靠、有可比性,用下列何种加热方式较好()。A、电炉加热10分钟B、电热板加热15分钟C、单孔沸水浴锅中加热30分钟D、双孔沸水浴锅中加热30分钟E、六孔沸水浴锅中加热30分钟

考题 恒温水浴锅炉丝加热后温度计的指数上升到距离想要控制的温度约()℃时,应反向转动调温旋钮至红灯熄灭止。A、4B、3C、2D、1

考题 在做油品的PH试验时,试样应采用()加热器加热。A、酒精灯B、水浴锅C、电炉

考题 当被加热的物体要求受热均匀而温度不超过100℃时,可选用的最佳加热方式是()A、电炉B、煤气灯C、水浴锅D、烘箱

考题 下列不属于原麦汁浓度测定所使用的仪器为()。A、附温密度瓶B、高精度恒温水浴锅C、全玻璃蒸馏器D、沸水浴锅

考题 重量法测定硫酸盐过程中,通常形成硫酸钡沉淀后需将样品在80℃~90℃水浴锅上加热2小时,其目的是A、使沉淀结晶增大B、减少形成晶状沉淀C、减少沉淀的吸附作用D、防止形成碳酸钡沉淀E、防止磷酸盐对结果的干扰

考题 钢坯在加热过程中内外之间由于温度不同所产生的应力为()。A、残余应力B、温度应力

考题 饲料粗脂肪含量测定()应在()水浴锅上加热。

考题 蒸馏过程中,严格控制加热强度和馏出速度的原因不包括()。A、加热强度过大或加热过快,读出的温度不是外界大气压下试油沸腾的温度,结果偏高B、若加热强度始终较大,将引起过热现象,干点提高而不易测定准确C、加热过慢会使各点馏出温度都降低,而且测定时间延长D、油品性质不同,油品组分不同,不用控制加热强度

考题 加热或蒸馏易燃液体,严禁使用()。A、电加热套B、水浴锅C、电炉D、电加热板

考题 当被加热的物体要求受热均匀而温度不超过100℃时,可选用的加热方式是()。A、恒温干燥箱B、电炉C、煤气灯D、水浴锅

考题 单选题()是脂肪测定过程中所使用的加热装置。A 电炉B 水浴锅C 茂福炉

考题 单选题当被加热的物体要求受热均匀而温度不超过100℃时,可选用的加热方式是()A 恒温干燥箱B 电炉C 煤气灯D 水浴锅

考题 判断题脂肪测定时,应将索氏抽提器放在水浴锅上进行抽提。A 对B 错

考题 单选题采用高锰酸钾滴定法测定水样的耗氧量时,测定过程中加热方式是影响测定结果的重要因素之一,为了使测定结果准确、可靠、有可比性,用下列何种加热方式较好()。A 电炉加热10分钟B 电热板加热15分钟C 单孔沸水浴锅中加热30分钟D 双孔沸水浴锅中加热30分钟E 六孔沸水浴锅中加热30分钟

考题 单选题加热易燃药品时,应使用()。A 电炉子B 水浴锅C 酒精灯