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单选题
食用含有“瘦肉精”的猪肉或猪肝导致食物中毒主要侵犯人的()。
A
呼吸系统
B
消化系统
C
神经系统
D
排泄系统
参考答案
参考解析
解析:
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考题
“瘦肉精”学名盐酸克伦特罗,食用含瘦肉精的猪肉尤其是内脏有可能引起心慌、肌肉震颤、心悸、头疼、恶心等症状,严重的会致人死亡。如何鉴别含瘦肉精的猪肉,以下做法正确的是( )A、从外观上看,含瘦肉精的猪肉颜色鲜红B、含瘦肉精的猪肉的肥肉和瘦肉有明显的分离C、含瘦肉精的猪肉的脊柱两侧的肉略有凹陷D、含瘦肉精的猪肉,整头猪的瘦肉率大于50%
考题
单选题下列食品中,符合国家卫生标准,能让我们放心食用的是()。A
蛋白含量少的“空壳”奶粉B
含“瘦肉精”的猪肉C
“染色”的玉米馒头D
环保的绿色食品
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