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判断题
粪便样品以冷藏不冻结状态保存。
A

对

B

错

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考题 关于食品卫生检验中样品的保存叙述不正确的是A、样品要保持原来的状态B、要尽量从已开启的包装中取样C、如果是干燥的，一定要保存在干燥洁净的容器内D、不同异味的样品不要一起保存E、易腐败的样品需要冷藏
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考题 冷藏法保存空气样品主要适用于（ ）。A.有颜色的样品 B.易生成沉淀的样品 C.易变质的样品 D.不宜发生化学反应的样品 E.毒性较小的样品
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考题 水样冷藏时的温度应低于采样时水样的温度，水样采集后立即放在冰箱或冰一水浴中，置暗处保存，一般于（）℃冷藏，冷藏并不适用长期保存，对废水的保存时间则更短。冷冻温度一般为（）℃，能延长贮存期，但需要掌握熔融和冻结的技术，以使样品在融解时能迅速地、均匀地恢复原始状态。水样结冰时，体积膨胀，一般选用塑料容器。
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考题 家禽活体样品的保存在48小时内能及时检测的样品可冷藏保存，不能及时检测的样品应-20度保存。
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考题 粪便样品以冷藏不冻结状态保存。
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考题 采集的家禽活体样品在24小时内能及时检测的样品可冷藏保存，不能及时检测的样品则需重新采样。
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考题 以下肉制品取样后正确的做法是（）。A、样品应尽快送至实验室B、将样品放在冷藏条件下长时间保存C、将样品放在冷冻条件下长时间保存D、将样品放在液氮中长时间保存
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考题 某患者实施肠外营养，由于患者外出未归，营养液已配制好，冰箱冷藏保存时间是（）A、冰箱冷藏保存不超过12hB、室温保存不超过24hC、冰箱冷藏保存不超过24hD、室温保存不超过12h
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考题 部分冻结后冻结部分处于（）.A、不收不付状态B、不付状态C、只收不付状态
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考题 《固定污染源废气 硫酸雾的测定 离子色谱法》（HJ 544-2016）样品运输和保存规定，采集的样品于0℃~4℃冷藏、密封可保存30天。
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考题 单选题下列保存方法适用于粪便中寄生虫及虫卵检测的是（　　）。A 固定保存B 冷藏保存C 培养基保存D 冷冻保存
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考题 单选题适用于粪便中寄生虫及虫卵检测的保存方法是（）。A 冷藏保存B 冷冻保存C 培养基保存D 固定保存
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考题 多选题粪便的保存方法有（　　）。AO.05 mol/L硫酸保存B固定保存C运送培养基保存D冷藏保存E冷冻保存
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考题 单选题做氮平衡实验的粪便应采用（）A 固定保存B 0.05mol/L硫酸保合存C 冷藏保存D 冷冻保存
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考题 判断题家禽活体样品的保存在48小时内能及时检测的样品可冷藏保存，不能及时检测的样品应-20度保存。A 对B 错
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考题 单选题某患者实施肠外营养，由于患者外出未归，营养液已配制好，冰箱冷藏保存时间是（）A 冰箱冷藏保存不超过12hB 室温保存不超过24hC 冰箱冷藏保存不超过24hD 室温保存不超过12h
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考题 多选题粪便标本根据不同的检测项目，保存措施不同，主要有（　　）。A固定保存、冷藏保存B0.05 mol/L硫酸保存C运送培养基保存、冷冻保存D液氮保存
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