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单选题
在可可脂中，（）晶型是占主要的。
A

γ-晶型

B

α-晶型

C

β-晶型

D

β′-晶型

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 ‍‍以可可豆脂为基质制备栓剂的正确做法是‍‍A.应缓缓加热升温，待可可豆脂熔化1/2时停止加热，让余热使其完全熔化B.应缓缓加热升温，待可可豆脂熔化2/3时停止加热，让余热使其完全熔化C.应快速加热升温，待可可豆脂熔化1/2时停止加热，让余热使其完全熔化D.应快速加热升温，待可可豆脂熔化2/3时停止加热，让余热使其完全熔化E.可在可可豆脂凝固时，控制温度在24～34℃几小时或几天，有利于稳定晶型的生成
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考题 在制备与贮藏过程中，能发生晶型转变的是()。A.可可豆脂B.香果脂C.氢化椰子油D.半合成椰油酯E.聚乙二醇
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考题 可可豆脂的哪种晶型最稳定A、αB、βC、α’D、β’E、γ
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考题 有关可可豆脂的叙述正确的为()。A、有α、β、γ三种晶型B、常温下为黄白色固体C、α、γ晶型较稳定D、β晶型较稳定E、10～20℃时性脆而容易粉碎成粉末
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考题 可可豆脂最稳定的晶型是( )A、αB、α'C、βD、β′E、γ
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考题 关于可可豆脂的错误表述是A．可可豆脂具同质多晶性质B．β晶型最稳定C．制备时熔融温度应高于40℃D．为公认的优良栓剂基质E．不宜与水合氯醛配伍
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考题 在栓剂制备和贮藏过程中，能发生晶型转变，使熔点增高、融变时间延长的是A.聚乙二醇B.甘油明胶C.可可豆脂D.半合成脂肪酸酯类E.石蜡
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考题 在下列栓剂常用的油脂性基质中，具有α、β、β'、γ等多种晶型的是A．泊洛沙姆B．可可豆脂C．半合成椰油酯D．氮酮E．鲸蜡醇
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考题 关于可可豆脂的错误表述是A、可可豆脂具同质多品性质B、β晶型最稳定C、制备时熔融温度应高于40℃D、为公认的优良栓剂基质E、不宜与水合氯醛配伍
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考题 关于可可豆脂的说法,错误的是A.可可豆脂在常温下为黄白色固体B.可可豆脂具有多晶型S 关于可可豆脂的说法，错误的是A.可可豆脂在常温下为黄白色固体B.可可豆脂具有多晶型C.可可豆脂不具有吸水性D.可可豆脂在体温下可迅速融化E.可可豆脂在10～20℃时易粉碎成粉末
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考题 关于可可豆脂的说法，错误的是A.可可豆脂在常温下为黄白色固体．可塑性好B.可可豆脂具有多晶型C.可可豆脂不具有吸水性D.可可豆脂在体温下可迅速融化E.可可豆脂在10—20℃时易粉碎成粉末
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考题 以可可豆脂为基质制备栓剂的正确做法是A:应缓慢加热升温，待可可豆脂熔化1/2时停止加热，利用余热使其完全熔化B:应缓慢加热升温，待可可豆脂熔化2/3时停止加热，利用余热使其完全熔化C:应快速加热升温，待可可豆脂熔化1/2时停止加热，利用余热使其完全熔化D:应快速加热升温，待可可豆脂熔化2/3时停止加热，利用余热使其完全熔化E:在可可豆脂凝固时，控制温度在24℃～34℃几小时或几天，有利于稳定晶型的生成
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考题 可可豆脂的哪种晶型最稳定A.β B.α’ C.β’ D.γ E.α
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考题 在栓剂常用的油脂性基质中，可可豆脂有α、β、β′、γ等多种晶型，其中最稳定，熔点为34℃的是A.β′型 B.δ型 C.β型 D.α型 E.γ型
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考题 有关可可豆脂的叙述正确的为A. 有α、β、γ三种晶型 B. 常温下为黄白色固体 C. α、γ晶型较稳定 D. β晶型较稳定 E. 10～20℃时性脆而容易粉碎成粉末
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考题 可可豆脂最稳定的晶型是A.αB.α"C.βD.β"E.γ
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考题 关于可可豆脂的错误表述是（）A、可可豆脂具同质多晶性质B、β晶型最稳定C、制备时熔融温度应高于40℃D、为公认的优良栓剂基质
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考题 在栓剂制备和贮藏过程中，能发生晶型转变，使熔点增高，融变时间延长（）A、聚乙二醇B、甘油明胶C、可可豆脂D、半合成脂肪酸酯类E、石蜡
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考题 在栓剂制备和贮藏过程中，能发生晶型转变，使熔点增高、融变时间延长的是（）A、聚乙二醇B、甘油明胶C、可可豆脂D、半合成脂肪酸酯类E、石蜡
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考题 在制备与贮藏过程中，能发生晶型转变的是（）A、可可豆脂B、香果脂C、氢化椰子油D、半合成椰油酯E、聚乙二醇
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考题 下列有关可可豆脂的叙述，正确的是（）A、可塑性好，无刺激性B、可与多种药物配伍使用C、常温下为黄白色固体D、在10℃～12℃时，性脆而容易粉碎成粉末E、具有α、β、γ三种晶型，其中β晶型较稳定
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考题 在可可脂中，（）晶型是占主要的。A、γ-晶型B、α-晶型C、β-晶型D、β′-晶型
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考题 巧克力起霜是由于其中的可可脂晶型的转变造成的。 
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考题 单选题关于可可豆脂的说法，错误的是（）A 可可豆脂在常温下为黄白色固体，可塑性好B 可可豆脂具有多晶型C 可可豆脂不具有吸水性D 可可豆脂在体温下可迅速融化E 可可豆脂在10～20℃时易粉碎成粉末
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考题 判断题巧克力起霜是由于其中的可可脂晶型的转变造成的。A 对B 错
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考题 单选题在制备与贮藏过程中，能发生晶型转变的是（）A 可可豆脂B 香果脂C 氢化椰子油D 半合成椰油酯E 聚乙二醇
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考题 单选题可可豆脂最稳定的晶型是（　　）。A αB α′C βD β′E γ
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