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多选题
含有植物性脂肪的食物有（）
A

核桃

B

芝麻

C

豆腐

D

苹果

E

花生

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 植物性食物含有维生素A。（ ）
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考题 各种动植物性食物均含有丰富的碘。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 植物性食物中（ ）。A.以油脂类坚果类食物的脂肪含量最高B.以豆类食物的脂肪含量最高C.脂肪酸以亚油酸为主D.脂肪酸以牛磺酸为主E.含纤维素较高
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考题 植物性食物中()A.以坚果类食物的脂肪含量最高B.以豆类食物的脂肪含量最高C.脂肪以亚油酸为主D.脂肪以牛磺酸为主E.含纤维素较高
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考题 含有植物性脂肪的食物有（）A核桃B苹果C豆腐D芝麻
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考题 下列关于能量的食物来源的阐述错误的有（）。A、人体的能量食物是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质；B、粮谷类和薯类含碳水化合物较多，也是最经济的膳食能量来源；C、植物性食物一般比动物性食物含有更多的脂肪和蛋白质；D、油料作物富含脂肪和蛋白质；E、大豆和坚果类含有丰富的蛋白质和碳水化合物。
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考题 下面动、植物性食物中含有天然毒素的有（）。A、河豚鱼B、鲜黄花菜C、发芽马铃薯D、四季豆
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考题 脂肪主要来自动物性食物，植物性食物中脂肪含量都很少。
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考题 脂肪可从动物性食物或植物性食物中获得
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考题 关于膳食纤维下列说法正确的是（）。A、柑橘、苹果、香蕉、含有较多β－糖原B、甜菜、豌豆含有较多果胶C、膳食纤维都是天然的D、植物性食物含有较多的膳食纤维
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考题 植物性食物中，（）A、以坚果类食物的脂肪含量最高B、以豆类食物的脂肪含量最高C、脂肪以亚油酸为主D、脂肪以牛磺酸为主E、含纤维素较高
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考题 中国居民传统膳食结构以（）为主。A、动物性食物B、植物性食物C、动植物食物平衡D、高脂肪食物
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考题 植物性食物一般比动物性食物含有更多的蛋白质和脂肪。
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考题 脂肪含量最高的动物性食物是猪肉，植物性食物是花生。（）
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考题 在植物性食物中，糙米含有丰富的维生素B1。
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考题 含有植物性脂肪的食物有（）A、核桃B、芝麻C、豆腐D、苹果E、花生
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考题 动物性油脂一般含有高度的（），碘值高、色泽差、有特殊的臭味。A、植物性脂肪酸B、动物性脂肪酸C、不饱和脂肪酸D、饱和脂肪酸
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考题 判断题脂肪的食物来源包括动物性食物与植物性食物两类。A 对B 错
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考题 判断题在植物性食物中，糙米含有丰富的维生素B1。A 对B 错
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考题 判断题脂肪主要来自动物性食物，植物性食物中脂肪含量都很少。A 对B 错
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考题 多选题植物性食物中，（）A以坚果类食物的脂肪含量最高B以豆类食物的脂肪含量最高C脂肪以亚油酸为主D脂肪以牛磺酸为主E含纤维素较高
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考题 多选题植物性食物中（　　）。A以油脂类坚果类食物的脂肪含量最高B以豆类食物的脂肪含量最高C脂肪酸以亚油酸为主D脂肪酸以牛磺酸为主E含纤维素较高
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考题 单选题中国居民传统膳食结构以（）为主。A 动物性食物B 植物性食物C 动植物食物平衡D 高脂肪食物
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考题 多选题下列关于能量的食物来源的阐述错误的有（）。A人体的能量食物是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质；B粮谷类和薯类含碳水化合物较多，也是最经济的膳食能量来源；C植物性食物一般比动物性食物含有更多的脂肪和蛋白质；D油料作物富含脂肪和蛋白质；E大豆和坚果类含有丰富的蛋白质和碳水化合物。
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考题 判断题植物性食物一般比动物性食物含有更多的蛋白质和脂肪。A 对B 错
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考题 判断题脂肪可从动物性食物或植物性食物中获得A 对B 错
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考题 多选题含有植物性脂肪的食物有（）A核桃B苹果C豆腐D芝麻
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