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问答题
在食品分析中,样品预处理的目的是什么?有何基本要求,有哪几种处理方法?
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考题
食品检验的基本步骤按照下列顺序进行,()、成分分析、数据的处理和分析报告的撰写等。A.样品采集、样品预处理、样品的制备和保存B.样品采集、样品的制备和保存、样品预处理C.样品的采集、样品的保存、样品预处理、样品的制备D.样品采集、样品的保存、样品预处理
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考题
问答题测定地表水中的铜、铅、锌、镉最常用的方法是什么,样品在分析时是否需要预处理。
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