考题
与牛乳相比，下列哪项不是母乳的优点()。A.人乳含SIgAB.人乳含白蛋白较多C.人乳含乳糖较多D.人乳含钙较多E.人乳含必需的不饱和脂肪酸较多
考题
碳链中只含一个不饱和双键的脂肪酸称为（ ）。A.脂肪酸B.多不饱和脂肪酸C.单不饱和脂肪酸D.饱和脂肪酸E.反式脂肪酸
考题
坚果类中的脂肪含较多不饱和脂肪酸，适量摄入有益健康。（ ）此题为判断题(对，错)。
考题
肥猪肉中含较多的（ ）。A.饱和脂肪酸
B.单不饱和脂肪酸
C.植物固醇
D.胆固醇
E.多不饱和脂肪酸
考题
牛奶中的脂肪含有较多的（）。A、饱和脂肪酸；B、不饱和脂肪酸；C、胆固醇；D、脑磷脂
考题
下列脂肪中含不饱和脂肪酸较多的是（）。A、猪油B、奶油C、肥肉D、芝麻油
考题
某些鱼类中含丰富的DHA和EPA，有降低血脂的作用，这两种脂肪酸是（）A、饱和脂肪酸B、单不饱和脂肪酸C、多不饱和脂肪酸D、必需脂肪酸
考题
下列动物性油脂中，含不饱和脂肪酸较多的是（）A、猪油B、牛油C、羊油D、鱼油E、鸡油
考题
碳链中只含一个不饱和双键的脂肪酸称为（）A、脂肪酸B、多不饱和脂肪酸C、单不饱和脂肪酸D、饱和脂肪酸E、反式脂肪酸
考题
膳食中以植物油代替动物脂肪的优点是（）A、植物油含饱和脂肪酸B、植物油含不饱和脂肪酸C、动物脂肪含饱和脂肪酸D、动物脂肪含不饱和脂肪酸E、植物油和动物脂肪含同样脂肪酸
考题
人乳和牛乳相比下列哪项是错误的（）A、人乳含钙较多B、人乳含乳糖较多C、人乳含免疫因子较多D、人乳含不饱和脂肪酸较高E、人乳含蛋白质较少
考题
老年人应尽量选用含不饱和脂肪酸较多的植物油。（）
考题
植物性脂肪含较多不饱和脂肪酸，相比动物性脂肪不容易引起肥胖。
考题
母乳与牛乳成分相比有以下几个特点，除外（）A、母乳含SIgAB、母乳含白蛋白较多C、母乳含乳糖较多D、母乳含钙较多E、母乳含必需的不饱和脂肪酸较多
考题
肉类脂肪含（）较多。A、饱和脂肪酸B、不饱和脂肪酸C、必需氨基酸D、非必需氨基酸
考题
牛肉脂肪含（）较多。A、饱和脂肪酸B、不饱和脂肪酸C、必需氨基酸D、非必需氨基酸
考题
下列脂肪酸中对人体危害最大的是（）A、单不饱和脂肪酸B、多不饱和脂肪酸；C、饱和脂肪酸；D、游离脂肪酸
考题
下列油脂中含多不饱和脂肪酸较多的是（）A、猪油B、豆油C、奶油D、椰子油
考题
单选题动物性油脂中，含不饱和脂肪酸较多的是（ ）。A
鸡油B
牛油C
羊油D
鱼油E
猪油
考题
单选题人乳和牛乳相比下列哪项是错误的（）A
人乳含钙较多B
人乳含乳糖较多C
人乳含免疫因子较多D
人乳含不饱和脂肪酸较高E
人乳含蛋白质较少
考题
单选题人乳和牛乳相比较下列说法错误的是（）。A
人乳含钙较多B
人乳含免疫因子较多C
人乳含乳糖较多D
人乳含蛋白质较少E
人乳含不饱和脂肪酸较多
考题
单选题某些鱼类中含丰富的DHA和EPA，有降低血脂的作用，这两种脂肪酸是（）A
饱和脂肪酸B
单不饱和脂肪酸C
多不饱和脂肪酸D
必需脂肪酸
考题
单选题下列动物性油脂中，含不饱和脂肪酸较多的是（）A
猪油B
牛油C
羊油D
鱼油E
鸡油
考题
单选题碳链中只含一个不饱和双键的脂肪酸称为（）A
脂肪酸B
多不饱和脂肪酸C
单不饱和脂肪酸D
饱和脂肪酸E
反式脂肪酸
考题
多选题肥猪肉中含较多的（ ）。A饱和脂肪酸B单不饱和脂肪酸C植物固醇D胆固醇E多不饱和脂肪酸
考题
单选题膳食中以植物油代替动物脂肪的优点是（ ）。A
动物脂肪含不饱和脂肪酸B
植物油含不饱和脂肪酸C
动物脂肪含饱和脂肪酸D
植物油含饱和脂肪酸E
植物油和动物脂肪含同样脂肪酸
考题
单选题下列哪项是膳食中以植物油代替动物脂肪的优点？（ ）A
动物脂肪含不饱和脂肪酸B
植物油含不饱和脂肪酸C
动物脂肪含饱和脂肪酸D
植物油含饱和脂肪酸E
植物油和动物脂肪含同样脂肪酸