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单选题
根据原料配方,香肠中不应含有淀粉,所以对香肠中掺淀粉检测多采用(),阳性者性掺假品。
A
碘试剂定量法
B
碘试剂定性法
C
聚丙烯酸胺凝胶电泳法
D
免疫扩散法
参考答案
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解析:
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考题
下列有关碘量法淀粉指示剂加入时间正确的是()A、直接碘量法,淀粉指示剂必须临近终点加入B、间接碘量法,淀粉指示剂必须临近终点加入C、间接碘量法,淀粉指示剂必须滴定前加入D、碘量法,淀粉指示剂必须滴定前加入
考题
单选题下列有关碘量法淀粉指示剂加入时间正确的是()A
直接碘量法,淀粉指示剂必须临近终点加入B
间接碘量法,淀粉指示剂必须临近终点加入C
间接碘量法,淀粉指示剂必须滴定前加入D
碘量法,淀粉指示剂必须滴定前加入
考题
单选题在碘量法中,淀粉是专属指示剂,当溶液呈蓝色时,这是()A
碘的颜色B
Ⅰ-的颜色C
游离碘与淀粉生成物的颜色D
Ⅰ-与淀粉生成物的颜色E
淀粉的颜色
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