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单选题
赣东、赣南清明节的特色节令食品是(  )。
A

艾米果

B

乌饭

C

花果

D

糍耙


参考答案

参考解析
解析:
艾米果,江西赣南常见小吃。清明时节,田野里长满野艾叶,大人牵着小孩出去采摘野艾叶,一起做艾米果,营造出家庭和睦的氛围。B项,乌饭是畲族的传统节日三月三的特色美食。C项,花果主要分布在萍乡地区的安源、芦溪等地,属于萍乡独有的特产。D项,糍耙是一种汉族民间小吃,在南方地区较常见,属于传统节日食品。由糯米、黄豆、芝麻等食材制作经过石臼捣烂而成,味道甜香。
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考题 现今的赣菜主要由豫章菜、浔阳菜、赣南菜、饶帮菜和萍乡菜构成。

考题 "小饼如嚼月,中有酥和饴"的节令食品出现在哪个朝代?

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