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判断题
饮白兰地酒的最佳温度为摄氏10度以上。
A

对

B

错

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考题 热水袋使用最佳温度 ()A.水温50-60摄氏度B.水温60-70摄氏度C.水温70-80摄氏度D.水温70-80摄氏度
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考题 热水袋使用最佳温度（）。A水温50-60摄氏度B水温60-70摄氏度C水温70-80摄氏度
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考题 饮白兰地酒的最佳温度为摄氏10度以上。A对B错
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考题 活疫苗保存的温度为零下15—18摄氏度，灭活疫苗保存的温度为（）。A、0—4摄氏度B、2—6摄氏度C、4—8摄氏度D、6—10摄氏度
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考题 宁夏红枸杞酒最佳饮用温度14—18摄氏度。
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考题 鲜鱼最佳冷藏温度为零下（）摄氏度
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考题 基站蓄电池的最佳环境温度是：（）摄氏度。
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考题 茶叶贮存期（）以内，冷藏温度以0～5摄氏度为最经济有效；贮藏期超过（），则以冷冻（一10至一18摄氏度）贮藏为最佳。
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考题 热电阻分度号PT1000表示什么含义（）。A、阻值=100欧姆时，温度为0摄氏度B、阻值=1000欧姆时，温度为0摄氏度C、阻值=1000欧姆时，温度为1000摄氏度D、阻值=100欧姆时，温度为1000摄氏度
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考题 正常成人腋下温度为36-37摄氏度，口腔温度为37-37.5摄氏度。
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考题 激光加工机制冷机的制冷温度应设置为比环境温度低5摄氏度以上。
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考题 轴箱的最高温度不得超过70摄氏度，轴箱温度高于环境温度（）以上时，可判断为轴箱过热。A、50摄氏度B、45摄氏度C、40摄氏度
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考题 《餐饮服务食品安全操作规范》推荐的红外线消毒方法是（）。A、温度100摄氏度以上，保持5分钟以上B、温度100摄氏度以上，保持10分钟以上C、温度120摄氏度以上，保持10分钟以上D、温度120摄氏度以上，保持5分钟以上
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考题 填空题鲜牛奶冷藏的最佳温度为（）摄氏度至（）摄氏度
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考题 单选题轴箱的最高温度不得超过70摄氏度，轴箱温度高于环境温度（）以上时，可判断为轴箱过热。A 50摄氏度B 45摄氏度C 40摄氏度
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