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单选题
关于水溶性维生素错误的说法是（）
A
过量摄入会产生毒性
B
以原型从尿排出
C
经代谢分解后排出体外
D
利用负荷试验对其营养水平进行鉴定
E
干扰其他营养素代谢
参考答案
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解析：
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考题
关于维生素用药时间的说法正确的是A.水溶性维生素和脂溶性维生素都应该在餐前服用B.水溶性维生素和脂溶性维生素都应该在餐后服用C.水溶性维生素应该在餐前服用，脂溶性维生素应该在餐后服用D.水溶性维生素应该在餐后服用，脂溶性维生素应该在餐前服用E.无论是水溶性维生素还是脂溶性维生素，餐前、餐后服用都可以
考题
关于维生素，叙述错误的是A、维生素分水溶性维生素和脂溶性维生素B、水溶性维生素包括维生素C、B1、B2、B6、B12、K等C、烟酸、叶酸、泛酸、生物素属于水溶性维生素D、脂溶性维生素包括维生素A、D、E等E、维生素不能在体内合成或合成的量不足以满足机体需求，因此必需有外源性的补充
考题
下列关于维生素的说法错误的是：A.人体无法完全依靠自身合成维生素，食物是人类获取维生素的主要来源
B.维生素E、K的重要作用分别是抗氧化、延缓衰老和维持视力、免疫力
C.维生素可分为水溶性维生素和脂溶性维生素，维生素D属于后者
D.新鲜的西红柿、猕猴桃、辣椒等果蔬含有丰富的维生素C
考题
某肺结核病患者，需要营养辅助治疗。长期食用该膳食，应注意补充的维生素为（）A、维生素A和水溶性维生素B、维生素E和水溶性维生素C、维生素D和水溶性维生素D、维生素K和水溶性维生素E、维生素A和维生素E
考题
关于维生素C，下列哪种说法是正确的（）。A、维生素C是水溶性维生素，很容易从体内排出，所以无毒B、维生素C多吃也有毒性C、维生素C不仅无毒，多吃还能预防慢性疾病D、维生素C的作用带很宽，少吃也不会有问题
考题
关于在加工维生素损失的说法正确的是（）。A、维生素损失的主要途径是流失与破坏B、脂溶性维生素通过流失造成损失C、水溶性维生素通过破坏造成损失D、维生素C易被氧化破坏E、在水果罐头加工中热敏性维生素损失高达50%以上
考题
关于维生素用药时间的说法正确的是（）A、水溶性维生素和脂溶性维生素都应该在餐前服用B、水溶性维生素和脂溶性维生素都应该在餐后服用C、水溶性维生素应该在餐前服用，脂溶性维生素应该在餐后服用D、水溶性维生素应该在餐后服用，脂溶性维生素应该在餐前服用E、无论是水溶性维生素还是脂溶性维生素，餐前、餐后服用都可以
考题
维生素C、维生素B1、核黄素、维生素D分别为（）。A、水溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素B、油溶性维生素、油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素C、水溶性维生素、水溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素D、油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素
考题
下列关于维生素的说法，哪一项叙述是正确的（）。A、所有辅酶都是维生素B、所有辅酶都含有维生素或是维生素C、所有的水溶性维生素都可作为辅酶或辅酶的前体D、前列腺素可能是由脂溶性维生素衍生而来E、来自北极熊肝脏的维生素A易中毒的说法是没有根据的
考题
抗坏血酸、硫胺素、维生素A、维生素D分别为（）。A、水溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素B、油溶性维生素、油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素C、水溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素、油溶性维生素D、油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素
考题
下列关于维生素的说法中正确的是（）A、Vc、B族维生素、VE都属于水溶性维生素B、Vc、VE、Vk、VA都属于脂溶性维生素C、水溶性维生素人体能够自行合成，在补充时不必补充足量D、维生素缺乏在临床上症状不典型，缺乏检验手段，容易被临床医师忽略
考题
单选题维生素C、维生素B1、核黄素、维生素D分别为（）。A
水溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素B
油溶性维生素、油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素C
水溶性维生素、水溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素D
油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素
考题
单选题下列关于维生素的说法中正确的是（）A
Vc、B族维生素、VE都属于水溶性维生素B
Vc、VE、Vk、VA都属于脂溶性维生素C
水溶性维生素人体能够自行合成，在补充时不必补充足量D
维生素缺乏在临床上症状不典型，缺乏检验手段，容易被临床医师忽略
考题
多选题关于在加工维生素损失的说法正确的是（）。A维生素损失的主要途径是流失与破坏B脂溶性维生素通过流失造成损失C水溶性维生素通过破坏造成损失D维生素C易被氧化破坏E在水果罐头加工中热敏性维生素损失高达50%以上
考题
单选题下列关于维生素的说法，哪一项叙述是正确的（）。A
所有辅酶都是维生素B
所有辅酶都含有维生素或是维生素C
所有的水溶性维生素都可作为辅酶或辅酶的前体D
前列腺素可能是由脂溶性维生素衍生而来E
来自北极熊肝脏的维生素A易中毒的说法是没有根据的
考题
单选题关于维生素，下列说法中错误的是（ ）A
维生素是调节人体升力技能所必须的一种营养素B
维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素C
维生素B1是水溶性维生素，参与糖的代谢D
维生素C又称抗坏血酸，是脂溶性维生素
考题
单选题关于维生素C，下列哪种说法是正确的（）。A
维生素C是水溶性维生素，很容易从体内排出，所以无毒B
维生素C多吃也有毒性C
维生素C不仅无毒，多吃还能预防慢性疾病D
维生素C的作用带很宽，少吃也不会有问题
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