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问答题
简述菜肴定价方法,本、量、利、综合分析加价定价法。
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考题
单选题美国凯特比勒公司是一家生产经营拖拉机的公司。它的定价方法不是成本定价,而是根据消费者的理解价值来定价。如市场上销售的拖拉机价格大都在2万美元左右,而该公司却卖2.4万美元,虽高出4000美元,但十分畅销。当顾客上门询问该公司产品为何贵4000美元时,该公司经销人员给购买者算了如下一笔账:(1)与竞争者同一型号机器价格相同,应定价20000美元(2)因本产品更耐用,加价3000美元(3)因本产品可靠性好,加价2000美元(4)因服务更佳,加价2000美元(5)因保修期更长,加价1000美元总价格为28000美元,减去折扣4000美元,本产品最终价格为24000美元。美国凯特比勒公司的定价方法称为( )。A
目标收益定价法B
需求差异定价法C
需求价值定价法D
成本加成定价法
考题
单选题以同类同档次餐饮企业的同类菜肴价格作为依据,是一种比较简单、容易操作的定价方法,称为()。A
系数定价法B
市场导向定价法C
主要成本率法D
随行就市定价法
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