考题
膳食调查某人能量实际摄入量等于EAR，可以认为（ ）。A.必须提高摄入量B.摄入量充足C.不必要积极改善D.能量不足的概率为50％。
考题
（ ）是一种评价膳食价格支出的方法，数值越大说明越有利。A.能量—价格比值B.能量—价格比例C.能量—价值比例D.能量—价值比值
考题
下列关于改变膳食能量方法的叙述中错误的是（ ）。A.食物数量多少直接决定其提供的能量B.同类食物的能量也不尽相同C.烹饪方法改变对食物能量没影响D.调整水分能改变膳食能量
考题
A.高钙膳食
B.高能量、高蛋白膳食
C.低能量、高蛋白膳食
D.低能量、低蛋白膳食
E.高钠膳食甲状腺功能亢进患者适宜的膳食为( )。
考题
A.高钙膳食
B.高能量、高蛋白膳食
C.低能量、高蛋白膳食
D.低能量、低蛋白膳食
E.高钠膳食骨质疏松症患者适宜的膳食为( )。
考题
高热病人宜选用（）A、高能量膳食B、低能量膳食C、高纤维膳食D、限钠（盐）膳食
考题
肺结核患者适宜的膳食为（）。A、高蛋白、高碳水化合物膳食B、高能量、高蛋白膳食C、低能量、高蛋白膳食D、低能量、低蛋白膳食E、低蛋白、低碳水化合物膳食
考题
甲状腺功能亢进患者适宜的膳食为（）。A、高能量、高蛋白膳食B、低能量、低蛋白膳食C、低能量、高蛋白膳食D、高钙膳食E、高钠膳食
考题
糖尿病患者适宜的膳食为（）。A、高能量、高蛋白膳食B、低能量、低蛋白膳食C、低能量、高蛋白膳食D、高钙膳食E、高钠膳食
考题
膳食能量的评价指标有（）A、能量的营养素来源B、能量的RDAC、能量的膳食指南D、能量的食物来源
考题
（）是一种评价膳食价格支出的方法，数值越大说明越有利。A、能量-价格比值B、能量-价格比例C、能量-价值比例D、能量-价值比值
考题
关于改变膳食能量的方法的叙述中错误的是（）。A、食物数量多少直接决定其提供的能量B、同类食物的能量也不尽相同C、烹饪方法改变对食物能量没影响D、调整水分能改变膳食能量
考题
膳食脂肪具有增加饱腹感、改善食物感观性质、提供能量及提供水溶性维生素等生理功能。
考题
减少血中高胆固醇的最简单方法是改善膳食结构。
考题
医院基本膳食有（）A、普通膳食B、半流质膳食C、流质膳食D、高能量膳食
考题
胆囊、胰腺疾病的患者最适采用（）A、低脂膳食B、高能量膳食C、低能量膳食D、高蛋白膳食
考题
单选题关于改变膳食能量的方法的叙述中错误的是（）。A
食物数量多少直接决定其提供的能量B
同类食物的能量也不尽相同C
烹饪方法改变对食物能量没影响D
调整水分能改变膳食能量
考题
多选题膳食能量的评价指标有（）A能量的营养素来源B能量的RDAC能量的膳食指南D能量的食物来源
考题
单选题（）是一种评价膳食价格支出的方法，数值越大说明越有利。A
能量-价格比值B
能量-价格比例C
能量-价值比例D
能量-价值比值
考题
单选题肺结核患者适宜的膳食为（）。A
高蛋白、高碳水化合物膳食B
高能量、高蛋白膳食C
低能量、高蛋白膳食D
低能量、低蛋白膳食E
低蛋白、低碳水化合物膳食
考题
单选题高热病人宜选用（）A
高能量膳食B
低能量膳食C
高纤维膳食D
限钠（盐）膳食
考题
单选题骨质疏松症患者适宜的膳食为（）A
高能量、高蛋白膳食B
低能量、低蛋白膳食C
低能量、高蛋白膳食D
高钙膳食E
高钠膳食
考题
单选题孕期增加的总能量有多少用于从膳食能量转变为可代谢的能量？（ ）A
B
C
D
E
考题
单选题甲状腺功能亢进患者适宜的膳食为（）。A
高钙膳食B
高能量、高蛋白膳食C
低能量、高蛋白膳食D
低能量、低蛋白膳食E
高钠膳食
考题
单选题胆囊、胰腺疾病的患者最适采用（）A
低脂膳食B
高能量膳食C
低能量膳食D
高蛋白膳食
考题
多选题医院基本膳食有（）A普通膳食B半流质膳食C流质膳食D高能量膳食