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单选题
（）能分泌杀菌物质，可有效杀死白喉、肺结核、伤寒、痢疾等病菌。
A

合欢

B

紫薇

C

樟树

D

稠李

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考题 可安置在一个病室进行床边隔离的疾病是A．流脑与菌痢B．肺结核与肠炎C．伤寒与肺结核D．菌痢与伤寒E．麻疹与白喉
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考题 下列哪组传染病病人可安置在一室A. 流感、百日咳B. 伤寒、痢疾C. 破伤风、炭疽D. 流脑、乙脑E. 肺结核、白喉
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考题 做好床旁隔离即可同室居住的传染病病人是A.流感、麻疹B.伤寒、痢疾C.肺结核、白喉D.流脑、乙脑E.破伤风、乙肝
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考题 可安置在一个病室进行床边隔离的疾病是A:流脑与菌痢 B:肺结核与肠炎 C:伤寒与肺结核 D:菌痢与伤寒 E:麻疹与白喉
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考题 做好床旁隔离即可同室居住的传染病病人是A:流感、麻疹 B:伤寒、痢疾 C:肺结核、白喉 D:流脑、乙脑 E:破伤风、乙肝
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考题 下列关于罐头杀菌的表述正确的是（）。A、罐头的杀菌应达到绝对无菌的要求B、罐头的杀菌应达到致病菌大部分杀死的要求C、罐头的杀菌应达到腐败菌全部杀死的要求D、罐头的杀菌应达到商业无菌的要求
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考题 苍蝇能传播（）A、霍乱，伤寒B、痢疾，肝炎C、肺结核
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考题 巴氏灭菌法亦称（）、冷杀菌法，是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法。
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考题 晒种可杀死部分种子表面病菌，有一定的杀菌作用。
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考题 挤奶时污染牛奶的致病菌有（）。A、伤寒杆菌B、副伤寒杆菌C、痢疾杆菌D、结核杆菌E、白喉杆菌
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考题 （）能分泌杀菌物质，可有效杀死白喉、肺结核、伤寒、痢疾等病菌。A、合欢B、紫薇C、樟树D、稠李
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考题 巴氏杀菌是指（）。A、杀死全部细菌B、采用80℃以上的温度杀菌C、将致病菌杀死D、将菌落降低到可接受水平
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考题 以下关于巴氏杀菌工艺的描述，正确的是（）。A、能杀死全部细菌B、杀菌温度通常不超过100℃C、能将致病菌杀死D、B+C
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考题 巴氏杀菌的是指（）A、杀死全部细菌B、采用800°C以上的温度杀菌C、将致病菌杀死D、将菌落降低到可接受水平
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考题 在100度以下加热介质能杀死致病菌和无芽孢细菌，不存在腐败菌，所以巴氏杀菌没有在常温下保持的要求。
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考题 人体感染白喉杆菌后，将启动系列免疫反应，其中属于特异性免疫的是（）A、鼻腔黏膜分泌杀菌物质抑制白喉杆菌繁殖B、巨噬细胞通过溶酶体将吞入的白喉杆菌消化C、口腔中的链球菌产生过氧化氢杀死白喉杆菌D、体液中的免疫球蛋白与白喉杆菌毒素反应，中和其毒性
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考题 应执行严格隔离的疾病是（）。A、细菌性痢疾B、伤寒C、传染性肝炎D、咽白喉E、肺结核
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考题 多选题挤奶时污染牛奶的致病菌有（）。A伤寒杆菌B副伤寒杆菌C痢疾杆菌D结核杆菌E白喉杆菌
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考题 单选题下列关于罐头杀菌的表述正确的是（）。A 罐头的杀菌应达到绝对无菌的要求B 罐头的杀菌应达到致病菌大部分杀死的要求C 罐头的杀菌应达到腐败菌全部杀死的要求D 罐头的杀菌应达到商业无菌的要求
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考题 单选题苍蝇能传播（）A 霍乱，伤寒B 痢疾，肝炎C 肺结核
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考题 单选题以下关于巴氏杀菌工艺的描述，正确的是（）。A 能杀死全部细菌B 杀菌温度通常不超过100℃C 能将致病菌杀死D B+C
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考题 单选题巴氏杀菌是指（）。A 杀死全部细菌B 采用80℃以上的温度杀菌C 将致病菌杀死D 将菌落降低到可接受水平
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考题 判断题在100度以下加热介质能杀死致病菌和无芽孢细菌，不存在腐败菌，所以巴氏杀菌没有在常温下保持的要求。A 对B 错
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考题 单选题巴氏杀菌的是指（）A 杀死全部细菌B 采用800°C以上的温度杀菌C 将致病菌杀死D 将菌落降低到可接受水平
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考题 判断题晒种可杀死部分种子表面病菌，有一定的杀菌作用。A 对B 错
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