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巴氏灭菌法亦称（）、冷杀菌法，是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法。
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考题
关于消毒灭菌，下列叙述错误的是A:70%乙醇杀菌效果比100%乙醇好B:高压蒸汽灭菌杀菌温度是121℃C:巴氏消毒法可杀死乳品中的病原菌，但不能杀死所有细菌D:碘液使细菌DNA的胸腺嘧啶(T)形成二聚体而杀菌E:去污剂能破坏细菌细胞膜
考题
巴氏灭菌法亦称（），是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，现在常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。A、低温消毒法B、冷杀菌法C、高温消毒法D、高温热杀菌法E、热处理F、冷处理
考题
单选题巴氏消毒法是一种常用消毒法，它的要求是（）A
用高温杀死病原菌B
用稍高温度杀死病原菌和杂菌又不损害被消毒物的质量C
用较低温度反复杀菌D
冷热交换杀菌E
用高温较长时间杀死细菌
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