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防暑降温设备包括:风扇、风机、冷风机、冰箱、冰柜、冷冻箱(柜)、空调器及用于改善岗位作业环境温度的设备、设施。
参考答案
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考题
下列关于冷风机的使用说法错误的是()A、上机后查看《客舱故障记录本》,确认冷风机可以正常工作B、若冷风机出现故障,及时关闭冷风机开关C、若为单独出风口机型,需将餐车透风口朝外,对接冷风机出风口D、打开冷风机,将需降温的餐车放在冷风机位
考题
发生断电和故障时冰箱或冷冻箱的平均延迟时间。()A、发生断电后,冰箱内温度升到+8℃和冷冻箱内温度升到-20℃所需要的时间.B、如果冰箱或冷冻箱内有冷藏的血或血浆,则不能进行测量。C、如果冰箱或冷冻箱有外部温度计,则可在下次断电时记下延迟时间。D、家用冰箱在室温(+20℃)时的平均延迟时间为2小时。
考题
关于便利店冰箱与冰柜清洁保养作业的表述不正确的是:()A、使用清洁布擦拭外表B、使用玻璃清洁剂定期擦拭冰箱,冰柜玻璃。注意:使用玻璃清洁剂擦拭冰箱和冷藏柜时,应确保不污染食物C、定期清理过滤网,使设备保持通风、散热D、只要保持冰箱与冰柜外表清洁,内部无须过于清洁
考题
关于卧式冰柜的使用维护要求,下列表述不正确的是()。A、卧式冰柜、饮料展示柜每周至少清洁外表一次,设备要注意防尘、防水、防油B、卧式冰柜必须定期进行除霜,除霜时须切断电源C、不能用漂白剂清洗卧式冰柜D、卧式冰柜、饮料展示柜严禁摆放员工私人物品
考题
空冷风机运行中,减速机润滑油温度达到()℃时空冷风机跳闸,当空冷风机因为减速机润滑油温度高跳闸后,需要等到空冷风机减速机润滑油温度降至()℃时才允许再次启动;空冷风机振速达到()mm/s报警,()mm/s跳闸。
考题
多选题冷风机一般为冷库中的冷却间、冻结间和冷却物冷藏间所采用。因安装位置不同分为()。A落地式冷风机B吊顶式冷风机C防爆冷风机D直接式冷风机
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