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判断题
脂肪细胞的数量决定了身体中的脂肪含量。
A
对
B
错
参考答案
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解析：
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考题
人体不同部位脂肪组织回声强度可有较大的差别，回声增强最主要原因在于A、脂肪组织内细胞数量增多B、脂肪组织内所含水分较多C、脂肪组织内胶原纤维和血管成分含量增多D、脂肪细胞排列不规则E、脂肪组织内细胞和水分较多
考题
要全面评价脂肪的营养价值，可从三个方面进行考虑（）。A、脂肪的消化率、脂肪的熔点、必需脂肪酸的含量B、脂肪酸含量、脂肪的消化率、脂肪的吸收率C、必需脂肪酸含量、脂肪的消化率、脂溶性维生素的含量D、脂肪酸的含量、脂肪的消化率、脂溶性维生素的含量E、必需脂肪酸含量、脂肪的熔点、维生素的含量
考题
单选题要全面评价脂肪的营养价值，可从三个方面进行考虑（）。A
脂肪的消化率、脂肪的熔点、必需脂肪酸的含量B
脂肪酸含量、脂肪的消化率、脂肪的吸收率C
必需脂肪酸含量、脂肪的消化率、脂溶性维生素的含量D
脂肪酸的含量、脂肪的消化率、脂溶性维生素的含量E
必需脂肪酸含量、脂肪的熔点、维生素的含量
考题
单选题以下关于共轭亚油酸的作用描述不正确的是（）A
抑制脂肪储存B
减少脂肪细胞的数量，抑制脂肪细胞复制与成熟C
增加脂肪数量D
帮助保持体重不易反弹
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