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要全面评价脂肪的营养价值,可从三个方面进行考虑()。
- A、脂肪的消化率、脂肪的熔点、必需脂肪酸的含量
- B、脂肪酸含量、脂肪的消化率、脂肪的吸收率
- C、必需脂肪酸含量、脂肪的消化率、脂溶性维生素的含量
- D、脂肪酸的含量、脂肪的消化率、脂溶性维生素的含量
- E、必需脂肪酸含量、脂肪的熔点、维生素的含量
参考答案
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考题
要全面评价脂肪的营养价值,必须考虑:( )A.必需脂肪酸含量、消化率、吸收率B.必需脂肪酸含量、脂容性维生素含量C.必需脂肪酸含量、消化率、脂容性维生素含量D.脂肪酸含量、消化率、脂容性维生素含量
考题
单选题要全面评价脂肪的营养价值,可从三个方面进行考虑()。A
脂肪的消化率、脂肪的熔点、必需脂肪酸的含量B
脂肪酸含量、脂肪的消化率、脂肪的吸收率C
必需脂肪酸含量、脂肪的消化率、脂溶性维生素的含量D
脂肪酸的含量、脂肪的消化率、脂溶性维生素的含量E
必需脂肪酸含量、脂肪的熔点、维生素的含量
考题
多选题对学生素质的全面评价包括()。A全面素质评价就是要考察学生德、智、体、美、劳等方面的全面发展B在德、智、体、美、劳等每一方面部应从认知、情意、技能、素养、习惯等多方面进行评价C对某一具体项目的评价,也应坚持全面观点D全面评价学生的学习成绩
考题
填空题膳食脂肪的营养价值评价从()、()、()三个方面进行。
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