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题目内容 (请给出正确答案)
多选题
乳扇、一线瑟琶肉、五色饭、白片肉分别是(  )的特色食品。
A

白族、傣族、苗族、蒙古族

B

土家族、纳西族、壮族、满族

C

白族、纳西族、壮族、满族

D

白族、彝族、朝鲜族、黎族


参考答案

参考解析
解析:
白族最负盛名的是沙锅鱼、乳扇,喜食酸辣味,以“三道茶”待客。纳西族的饮食以玉米、大米、小麦为主,宁蒗的纳西族还喜食青稞。丽江的火腿粑粑、宁蒗的琵琶肉,味美可口,是待客和馈赠的佳品。壮族的饮食,主食以大米、玉米为主。喜吃腌制的酸食,以生鱼片为佳肴,每逢节庆,喜欢做五色饭。满族独有的风味食品是白片肉、血肠和猪肉酸菜炖粉条。
更多 “多选题乳扇、一线瑟琶肉、五色饭、白片肉分别是(  )的特色食品。A白族、傣族、苗族、蒙古族B土家族、纳西族、壮族、满族C白族、纳西族、壮族、满族D白族、彝族、朝鲜族、黎族” 相关考题
考题 在下列选项中,属于特殊管理食品的是() A、乳与乳制品B、肉与肉制品C、粮油类D、保健食品

考题 以下不属于浙江菜系的是()A.西湖醋鱼B.东坡焖肉C.叫化童子鸡D.白片肉

考题 为直观起见,我们在健康教育中经常提到红、绿、黄、白、黑等五色,其中红色食品的真正含义是:A.红肉 B.红葡萄酒 C.西红柿 D.辣椒

考题 云南千家万户都喜爱的奶制食品是( )。A.乳扇 B.过桥米线 C.汽锅鸡 D.竹筒饭

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考题 制作“南乳肉”宜选择() A、上脑肉B、坐臀肉C、夹心肉D、五花条肉

考题 以下不属于浙江菜系的是()。A、西湖醋鱼B、东坡焖肉C、叫化童子鸡D、白片肉

考题 满族的特色食品是()。A、抓饭B、萨其马C、坨坨肉D、炒米

考题 纳西族的传统食品有()、();他们最具民族特色的传统节日是()。A、琵琶肉、转转酒、观音街B、砣砣肉、糯米酒、三月三C、砣砣肉、转转酒、火把节D、火腿粑粑、琵琶肉、三朵节

考题 朝鲜族的传统特色食品有()。A、打糕B、乳扇C、团馓D、竹筒饭E、冷面

考题 最具苗家民族风情的地方特色美食是()A、酸汤鱼B、老鸭汤C、酸肉D、竹筒饭

考题 婴儿添加离乳食品的一般顺序是()A、米湖、蛋黄、鱼泥、菜泥B、面条、蛋黄、肉泥、菜泥C、蛋黄、豆腐、鱼泥、菜泥D、米汤、肉泥、菜泥、碎肝E、米饭、肉泥、菜泥、鸡蛋

考题 白族副食品中常见的有酸菜、砣砣肉、白豆腐、油炸洋芋片和醋白菜。

考题 单选题以下不属于浙江菜系的是()。A 西湖醋鱼B 东坡焖肉C 叫化童子鸡D 白片肉

考题 单选题纳西族的传统食品有()、();他们最具民族特色的传统节日是()。A 琵琶肉、转转酒、观音街B 砣砣肉、糯米酒、三月三C 砣砣肉、转转酒、火把节D 火腿粑粑、琵琶肉、三朵节

考题 单选题制作“南乳肉”宜选择()A 上脑肉B 坐臀肉C 夹心肉D 五花条肉

考题 单选题满族的特色食品是()。A 抓饭B 萨其马C 坨坨肉D 炒米

考题 多选题乳扇、一线琵琶肉、五色饭、白片肉分别是(  )的特色食品。A白族、傣族、苗族、蒙古族B土家族、纳西族、壮族、满族C白族、纳西族、壮族、满族D白族、彝族、朝鲜族、黎族

考题 多选题下列(  )分别是维吾尔族、朝鲜族、藏族、白族的特色饮食。A打糕、拉面、沙锅弓鱼、火把粑粑B馕、大酱汤、糌粑、乳扇C泡菜、抓饭、乳扇、沙锅弓鱼D馕、拉面、乳扇、抓饭

考题 多选题朝鲜族的传统特色食品有(  )。A打糕B乳扇C团馓D竹筒饭E冷面

考题 单选题傣族最具特色的饮食是(  )。A 酸鱼B 竹筒饭C 五色饭D 沙锅弓鱼

考题 单选题最具苗家民族风情的地方特色美食是()A 酸汤鱼B 老鸭汤C 酸肉D 竹筒饭