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云南千家万户都喜爱的奶制食品是( )。
A.乳扇
B.过桥米线
C.汽锅鸡
D.竹筒饭
B.过桥米线
C.汽锅鸡
D.竹筒饭
参考答案
参考解析
解析:位于苍山脚下洱海之滨的大力洱源邓川坝子,出产一种用牛奶经过特殊工艺的扇子状的凝乳薄片,当地俗称“乳扇”,是云南千家万户喜爱的食品。
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考题
某食品公司开发了一种新食品,为了验证消费者对该食品是否喜爱,公司组织了一次市场调研,共调研了400名消防者,其中358名观众喜爱该产品,问喜爱该产品的消费者服从()A、均值是200,标准差为20的正态分布B、均值是200,标准差为10的正态分布C、均值是200,标准差为100的正态分布D、其他分布
考题
单选题食品检验事关千家万户,根据我国法律的规定,下列关于食品检验的叙述,不正确的是()。A
食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行B
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食品生产企业应当委托符合法律规定的食品检验机构进行检验D
除法律另有规定外,食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后,方可从事食品检验活动
考题
单选题蒙古族主要食品除炒米外,还有“白食”与“红食”,“红食”即______,蒙语称______。( )A
肉食品;乌兰伊德B
奶制食品;乌兰伊德C
肉食品;查干伊德D
奶制食品;本布根格尔
考题
单选题问:婚宴上摆设的东西没有提到的是下面哪一项?A
全羊席B
奶制食品C
各种糖果D
特色小吃
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