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单选题
高锰酸钾溶液消毒法，将洗净的餐具放在（）浓度的高锰酸钾溶液中浸泡10分钟。
A

1/100

B

1/1500

C

1/1000

D

1/200

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考题 整理后的蔬菜先放入浓度为2%的( )中浸泡约5分钟，然后用清水冲洗净虫卵。A、高锰酸钾溶液B、食盐溶液C、漂白粉溶液D、84消毒液
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考题 凉拌的蔬菜原料应放入浓度为0.3%的( )中浸泡5分钟，然后用清水洗涤干净。A、高锰酸钾溶液B、食盐溶液C、漂白粉溶液D、84消毒液
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考题 为了防止新购买的菜墩发生干裂，应将其放在()中浸泡。A、酸溶液B、盐水C、高锰酸钾溶液D、碱水
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考题 对水果的消毒要选用0.3%()溶液浸泡消毒。 A.氯胺丁B.高锰酸钾C.盐D.醋
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考题 应怎样消毒该患儿使用的奶具A.用新苯扎氯铵洗净后再煮沸消毒B.洗净后高压蒸汽灭菌SX 应怎样消毒该患儿使用的奶具A．用新苯扎氯铵洗净后再煮沸消毒B．洗净后高压蒸汽灭菌C．用高锰酸钾溶液浸泡30分钟后洗净再煮沸消毒D．用5％苯扎溴铵溶液浸泡30分钟再煮沸消毒E．用5％碳酸氢钠液浸泡30分钟洗净后再煮沸消毒
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考题 女，出生20天。上腭见一白色乳凝块状物，不易擦去，不影响吃奶。应怎样消毒该患儿使用的奶具 A.用5%碳酸氢钠液浸泡30分钟洗净后再煮沸消毒 B.洗净后高压蒸汽灭菌 C.用高锰酸钾溶液浸泡30分钟后洗净再煮沸消毒 D.用新苯扎氯铵洗净后再煮沸消毒 E.用5%苯扎溴铵溶液浸泡30分钟再煮沸消毒
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考题 测定水样髙锰酸盐指数时，每次实验都要用高锰酸钾溶液滴定草酸钠溶液求取两者的比值K，是因为： A. 草酸钠溶液很不稳定，在放置过程中浓度易变化 B. 草酸钠溶液易吸收空气中的水分，在放置过程中浓度易变化 C. 高锰酸钾溶液很不稳定，在放置过程中浓度易变化 D. 高锰酸钾溶液易吸收空气中的水分，在放置过程中浓度易变化
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考题 餐具的流通蒸汽消毒法中不正确的是（）。A、洗净餐具B、将洗净的餐具装入布袋内，袋口扎紧C、置于流通蒸汽的锅内，在蒸汽中消毒3分钟D、冷却后取出，放在清洁的碗柜中备用
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考题 高锰酸钾溶液浓度怎样标定？
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考题 高锰酸钾溶液适合任何餐具消毒。
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考题 西兰花在洗涤是，可先用2%的（）浸泡，去虫卵后，再洗净。A、盐水B、漂白粉溶液C、高锰酸钾D、氯亚明水
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考题 对水果的消毒要选用0.3%（）溶液浸泡消毒。A、氯胺丁B、高锰酸钾C、盐D、醋
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考题 在餐具消毒方法中若采用“84”消毒液消毒法消毒餐具、瓜果、蔬菜等，应放在配置浓度为（）的药液中浸泡5分钟。
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考题 下列试剂中，（）不能放在碱式滴定管中。A、氢氧化钠溶液B、EDTA溶液C、硝酸银溶液D、高锰酸钾溶液
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考题 甲醇高锰酸钾试验的比色管为什么要用盐酸溶液浸泡？
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考题 高锰酸钾溶液消毒法，将洗净的餐具放在（）浓度的高锰酸钾溶液中浸泡10分钟。A、1/100B、1/1500C、1/1000D、1/200
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考题 用高锰酸钾溶液洗涤叶菜类蔬菜时，将蔬菜置于0.3%的高锰酸钾溶液中浸泡（）。A、4-5分钟B、5-6分钟C、2-3分钟D、3-4分钟
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考题 清洗蔬菜上的虫卵应用浓度为2%的（）浸泡，然后再用清水冲洗干净。A、食盐水B、碱溶液C、稀盐酸溶液D、高锰酸钾溶液
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考题 整理后的蔬菜先放入浓度为2%的（）中浸泡约5min，然后用清水冲洗，可去除虫卵。A、高锰酸钾溶液B、食盐溶液C、漂白粉溶液D、84消毒液
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考题 采用高锰酸钾溶液消毒法，将洗净餐具放入2%高锰酸钾溶液中浸泡（）分钟即可。
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考题 高锰酸钾溶液消毒法，将洗净的餐具放入1‰浓度的高锰酸钾溶液中，浸泡（）分钟。A、52B、10C、15D、20
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考题 餐具消毒在现配的（）浓度的高锰酸钾溶液中，浸泡5—10分钟，当溶液变色时及时更换。A、2/1000B、1/1000C、3/1000D、5/1000
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考题 浸泡消毒法是将洗净的杯具放入消毒溶液中浸泡（），再用清水冲洗干净、擦干。A、10分钟B、5分钟C、15分钟D、20分钟
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考题 单选题餐具的流通蒸汽消毒法中不正确的是（）。A 洗净餐具B 将洗净的餐具装入布袋内，袋口扎紧C 置于流通蒸汽的锅内，在蒸汽中消毒3分钟D 冷却后取出，放在清洁的碗柜中备用
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考题 单选题将餐具、酒具放置在高锰酸钾溶液中，约（）分钟即可消毒。A 1-2B 3-8C 10-15D 16-20
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考题 填空题采用高锰酸钾溶液消毒法，将洗净餐具放入2%高锰酸钾溶液中浸泡（）分钟即可。
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