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单选题
我国出版第一版《食物成分表》的时间为（）
A

1928年

B

1952年

C

1963年

D

1981年

E

2002年

参考答案

参考解析
解析： 我国食物成分数据研究起源于1928年，1952年出版了我国第一部食物成分表。
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