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单选题
几乎所有食品和饮料罐的内壁表层均使用到含有双酚A的环氧树脂，这种物质可能导致乳腺、前列腺以及生殖系统疾病的发生。2008年底，（）成为首个将其列为有毒物质的国家
A
加拿大
B
德国
C
美国
D
日本
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考题
对于产褥感染描述恰当的是A、产褥期病原菌侵入生殖道和乳腺组织，造成局部和全身炎性改变的生殖系统疾病B、产褥期病原菌侵入生殖道，造成局部和全身炎性改变的生殖系统疾病C、产褥期病原菌侵入全身任何组织、器官和系统，造成的局部和全身炎性改变的疾病D、产褥感染病原菌侵入的范围仅局限于盆腹腔及女性生殖道E、以上描述均恰当
考题
己烯雌酚的物理性状和化学性质是A．无色结晶性粉末，几乎无臭，含有酚羟基，遇光易变质，几乎不溶于水，溶于乙醇B．白色结晶性粉末，几乎无臭，含有酚羟基，遇光易变质，几乎不溶于水，溶于乙醇C．无色结晶或白色结晶性粉末，几乎无臭，含有酚羟基，遇光易变质，几乎不溶于水，溶于乙醇D．无色结晶或白色结晶性粉末，几乎无臭，含有酚羟基，遇光不变质，几乎不溶于水，溶于乙醇E．无色结晶或白色结晶性粉末，几乎无臭，含有酚羟基，遇光易变质，溶于水，几乎不溶于乙醇
考题
遗传病正确的定义是（）A生殖细胞或体细胞的遗传物质发生突变所导致的异常状态B受精卵或体细胞的遗传物质发生突变所导致的异常状态C生殖细胞或受精卵的遗传物质发生突变所导致的异常状态D生殖细胞或受精卵的遗传物质发生突变所导致的正常状态
考题
食品的腐败变质，一般认为是食品经过微生物作用使食品中一种成份或多种成份发生变化，感官性状发生改变而丧失可食性的现象。这种食品一般含有大量的微生物，而且可能含有（）从而易于造成食物中毒。A、寄生虫B、细菌C、大肠杆菌D、致病菌
考题
食物的氧化是指：食品在生产、贮存及流通过程中除有害微生物作用而发生腐败变质外，还会受环境气氛中氧的作用，使食品发生（）、变色、（）、（）等现象。食品的这种变色和变质现象就是由于食物中某些成分与氧发生反应而导致的结果。
考题
单选题食品的腐败变质，一般认为是食品经过微生物作用使食品中一种成份或多种成份发生变化，感官性状发生改变而丧失可食性的现象。这种食品一般含有大量的微生物，而且可能含有（）从而易于造成食物中毒。A
寄生虫B
细菌C
大肠杆菌D
致病菌
考题
判断题地球表层几乎所有的物质都是非生物来源的。A
对B
错
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