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填空题
蛋白质的基本结构单位是（）。蛋白质分子结构包括（）结构和（）结构。
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考题
蛋白质分子结构与功能的关系正确说法是A、空间结构与功能无关B、一级结构与功能密切相关C、空间结构发生改变一定会丧失其活性D、三级结构的蛋白质与功能毫无关系E、空间结构破坏，一级结构无变化，蛋白质仍有生物活性
考题
液体镶嵌模型(fluidmosaicmodel)是指一种有关膜的分子结构的假说,其基本内容是:膜的共同结构特点是以液态的()为基架,其中镶嵌着许多具有不同分子结构和生理功能的球形蛋白质。
考题
关于蛋白质分子结构，下列说法正确的有：A.所有蛋白质都有四级结构
B.一级结构是指蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构
C.二级结构主要包括ɑ-螺旋、β-折叠、β-转角和无规卷曲
D.三级结构是指整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置
考题
单选题变性蛋白质分子结构肯定未改变的是（）A
一级结构B
二级结构C
三级结构D
四级结构
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