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名词解释题
食品安全方针
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考题
食品安全管理体系文件包括()。A、形成文件的食品安全方针和相关目标的声明B、GB/T22000—2006标准要求文件的程序和记录C、组织为确保食品安全管理体系有效建立、实施和更新所需的文件和记录D、以上表述都正确
考题
单选题以下描述哪一个是错的()A
食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有食品安全方针B
食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有食品安全目标C
食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有食品安全小组组长D
食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有产品开发和设计控制措施
考题
单选题以下属于食品安全小组组长的职责的是()。A
制定和批准食品安全方针和目标B
主持和策划管理评审C
与食品安全管理体系有关适宜的外部联系D
采取纠正和纠正措施
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