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单选题
名优茶原料要求为（），不带老叶、黄叶、紫芽叶、病虫叶等。
A

刚开始萌发的茶芽

B

一芽一二叶初展

C

芽叶长短标准一致

D

都是

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考题 哪些是上、中档茶的采摘标准( )。A.采单芽，一芽一、二叶初展B.采一芽二、三叶和同等嫩度的对夹叶C.采一芽四、五叶及同等嫩度的对夹叶D.均可采摘
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考题 在云南的鲜叶分级标准中，二级鲜叶的标准是：从对夹叶、单叶比例看，细嫩对夹叶、单片叶占50%～40%；从正常芽叶比例看，一芽二叶及一芽三叶初展占（）。A、30%～50%B、50%～70%
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考题 乌龙茶鲜叶采摘标准是（）。A、一芽一叶B、一芽二、三叶C、驻芽二、三叶D、嫩芽
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考题 制作工夫红茶，一般要求鲜叶采摘标准是（）。A、单芽头B、一芽一叶C、一芽二、三叶D、一芽三、四叶E、一芽四叶及对夹叶
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考题 制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘（），大都为对口叶，芽叶已成熟。A、二叶一芽B、一叶一芽C、四叶一芽D、五叶一芽
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考题 不同茶类，要有鲜叶嫩度（采摘标准）不同，一般高级龙井茶要求采（）A、嫩叶包芽或一芽一叶初展B、小开面二叶采C、一芽二三叶
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考题 名优茶原料要求为（），不带老叶、黄叶、紫芽叶、病虫叶等。A、刚开始萌发的茶芽B、一芽一二叶初展C、芽叶长短标准一致D、都是
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考题 蒙顶黄芽产于四川省（）县，鲜叶采摘标准为一芽一叶初展。
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考题 “兰花形”是指绿茶干茶外形（），形似兰花。A、一芽一叶自然舒展B、一芽二叶自然舒展C、一芽三叶自然舒展D、一芽一、二叶自然舒展
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考题 单选题名优茶原料要求为（），不带老叶、黄叶、紫芽叶、病虫叶等。A 刚开始萌发的茶芽B 一芽一二叶初展C 芽叶长短标准一致D 都是
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