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判断题
化学消泡法是发酵工程目前应用最广泛的一种消泡方法.
A

对

B

错

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考题 多选题下列是化学消泡法的优点的是（）.A来源广泛B消泡效果好C无依赖性D迅速可靠
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考题 填空题常用的两种消泡方法加入（）、使用机械消泡装置。
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考题 填空题通气发酵生产中常用的消泡方法有使用机械消泡装置、（） 。
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考题 判断题耙式消泡器，可直接安装在上搅拌的轴上，消泡耙齿底部应低于发酵液面高度。A 对B 错
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考题 判断题消泡方法中的机械消泡效果不理想，仅仅作为消泡的辅助方法.A 对B 错
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考题 判断题化学消泡的效果不如机械消泡。A 对B 错
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考题 问答题泡沫对发酵有何影响？常用的消泡方法有何优缺点？
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