考题
化学消泡法是发酵工程目前应用最广泛的一种消泡方法.
考题
下列不属于绿茶冲泡法的是？（）A、上投泡法、中投泡法B、中投泡法、下投泡法C、上投泡法、下投泡法D、先投泡法、后投泡法
考题
浊度测量中采用的消泡措施有（）。A、浮力消泡B、降温消泡C、加热消泡D、保压消泡
考题
蛋泡糊的调制是利用了以下（）膨松方法。A、生物膨松法B、机械膨松法C、化学膨松法D、生物膨松法、机械膨松法、化学膨松法都利用
考题
通气发酵生产中常用的消泡方法有使用机械消泡装置、（） 。
考题
在通风发酵生产中消泡的方法有（）。A、生物消泡剂B、机械消泡装置C、化学消泡剂D、升高罐的高度
考题
常用的两种消泡方法加入（）、使用机械消泡装置。
考题
消泡方法中的机械消泡效果不理想，仅仅作为消泡的辅助方法.
考题
发酵过程中应用最广泛的一种消泡方法是（）.A、化学消泡法B、生物消泡法C、机械消泡法D、添加剂消泡法
考题
消除发酵中的泡沫主要采用（）两种方法A、机械消泡B、化学消泡C、光照消泡D、搅拌消泡
考题
消泡装置主要有四种，即：（）、离心式消泡器、（）、半封闭式涡轮消泡器。
考题
填空题消泡装置主要有四种，即：（）、离心式消泡器、（）、半封闭式涡轮消泡器。
考题
多选题消除发酵中的泡沫主要采用（）两种方法A机械消泡B化学消泡C光照消泡D搅拌消泡
考题
单选题发酵过程中应用最广泛的一种消泡方法是（）.A
化学消泡法B
生物消泡法C
机械消泡法D
添加剂消泡法
考题
单选题下列不属于绿茶冲泡法的是？（）A
上投泡法、中投泡法B
中投泡法、下投泡法C
上投泡法、下投泡法D
先投泡法、后投泡法
考题
多选题下列是化学消泡法的优点的是（）.A来源广泛B消泡效果好C无依赖性D迅速可靠
考题
判断题化学消泡法是发酵工程目前应用最广泛的一种消泡方法.A
对B
错
考题
填空题常用的两种消泡方法加入（）、使用机械消泡装置。
考题
判断题消泡方法中的机械消泡效果不理想，仅仅作为消泡的辅助方法.A
对B
错
考题
判断题化学消泡的效果不如机械消泡。A
对B
错