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单选题
某患者平日喜欢吃瘦肉、鸡蛋、牛奶，不食蔬菜、水果、粗粮等，此患者可能出现的主要症状是（）。
A

消瘦

B

便秘

C

乏力

D

记忆力减退

E

贫血

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考题 除此之外，该老年人应该多进食的食物是A．瘦肉B．牛奶C．鸡蛋D．蔬菜、水果E．鱼类制品
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考题 下列食物中，含铁最为丰富的是( )A、瘦肉、动物肝脏B、牛奶、蛋黄C、牛奶、谷类D、蔬菜、水果E、牛奶、水果
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考题 痛风患者非药物治疗时最应限制的食物是() A.水果和蔬菜B.鸡蛋和牛奶C.粗粮和杂豆D.内脏和肉汁
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考题 该老年人应该多进食的食物是A.瘦肉B.牛奶C.鸡蛋D.蔬菜、水果E.鱼类制品
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考题 严重烧伤患者从尿及创面中丢失钾较多，可用于补钾的食物是A.牛奶、鸡蛋 B.各种水果、蔬菜 C.各种豆类 D.土豆、粉丝 E.各种粗粮
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考题 严重烧伤病人从尿中及创面中丢失钾较多，可选哪些食物补充(　　)。A.土豆、粉丝 B.各种粗粮 C.各种豆类 D.各种水果、蔬菜 E.牛奶、鸡蛋
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考题 某患者平日喜欢吃瘦肉、鸡蛋、牛奶，不食蔬菜、水果、粗粮等，此患者能出现的主要症状是A.消瘦 B.便秘 C.乏力 D.记忆力减退 E.贫血
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考题 某患者平日喜欢吃瘦肉、鸡蛋、牛奶，不食蔬菜、水果、粗粮等，此患者你将如何调解饮食，缓解此症状A.多摄入脂肪食物 B.多摄入碳水化合物 C.摄入的食物品种多一些 D.多食粮谷类食物 E.多食水果、蔬菜及富含纤维、果胶的食品
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考题 某患者，平时经常吃瘦肉、鸡蛋、牛奶，不吃蔬菜、水果、粗粮。最有效的防治措施是（）A、改变饮食习惯，多摄入蔬菜、水果、富含膳食纤维的食品B、改变饮食习惯，多摄入动物内脏C、改变饮食习惯，多吃富含脂肪的食品D、改变饮食习惯，多吃富含蛋白质的食品E、改变饮食习惯，多摄入粮谷类食品
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考题 治疗铁缺乏应该多吃的食物是（）A、鱼、蛋、蔬菜和水果B、瘦肉、动物全血、鸡蛋C、牛奶、大豆及其制品D、营养素强化食品E、酸奶、肉松和骨粉
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考题 伤寒患者的饮食应限制摄入（）A、粗粮B、猪肉C、牛奶D、鱼肉E、鸡蛋
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考题 严重烧伤病人从尿中及创面中丢失钾较多，可选哪些食物补充（）。A、各种粗粮B、牛奶、鸡蛋C、各种水果、蔬菜D、土豆、粉丝E、各种豆类
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考题 男性，48岁，公司经理，体重指数28，体检发现血糖高，左脚趾关节间断性红肿，饮酒和游泳后加重。该患者应禁止食用哪组食物（）。A、羊肉、燕麦、绿叶蔬菜B、香菇、菠菜、干豆类、猪肝C、牛奶、鸡蛋、坚果D、奶酪、水果、绿叶蔬菜E、粗粮、土豆、绿茶
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考题 治疗铁缺乏应该多吃的食物是（　）。A、鱼、蛋、蔬菜和水果B、瘦肉、动物全血、鸡蛋C、牛奶、大豆及其制品D、营养强化食品E、酸奶、肉松和骨粉
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考题 富含锌的食物包括（）A、新鲜蔬菜B、新鲜水果C、粗粮、米、面D、大豆及豆制品E、肝、鱼、瘦肉
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考题 某患者平日喜欢吃瘦肉、鸡蛋、牛奶，不食蔬菜、水果、粗粮等，此患者可能出现的主要症状是（）。A、消瘦B、便秘C、乏力D、记忆力减退E、贫血
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考题 某女，22岁，患缺铁性贫血。膳食中应注意选择含铁丰富且吸收率高的食物尤其是（）A、猪肝、瘦肉B、牛奶、鸡蛋C、大豆及豆制品D、蔬菜、水果
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考题 单选题实施营养治疗宜选择的食物是（　　）。A 米面、杂粮B 鸡蛋、猪肝、瘦肉C 牛奶、大豆D 蔬菜、水果E 以上都不是
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考题 单选题下列食物中，含铁最为丰富的是（）A 瘦肉、动物肝脏B 牛奶、蛋黄C 牛奶、谷类D 蔬菜、水果E 牛奶、水果
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考题 单选题严重烧伤病人从尿中及创面中丢失钾较多，可选哪些食物补充（）。A 各种粗粮B 牛奶、鸡蛋C 各种水果、蔬菜D 土豆、粉丝E 各种豆类
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考题 单选题治疗铁缺乏应该多吃的食物是（　）。A 鱼、蛋、蔬菜和水果B 瘦肉、动物全血、鸡蛋C 牛奶、大豆及其制品D 营养强化食品E 酸奶、肉松和骨粉
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考题 单选题该患者应禁止食用哪组食物？（　　）A 羊肉、燕麦、绿叶蔬菜B 香菇、菠菜、干豆类、猪肝C 牛奶、鸡蛋、坚果D 奶酪、水果、绿叶蔬菜E 粗粮、土豆、绿茶
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考题 单选题男性，48岁，公司经理，体重指数28，体检发现血糖高，左脚趾关节间断性红肿，饮酒和游泳后加重。该患者应禁止食用哪组食物（）。A 羊肉、燕麦、绿叶蔬菜B 香菇、菠菜、干豆类、猪肝C 牛奶、鸡蛋、坚果D 奶酪、水果、绿叶蔬菜E 粗粮、土豆、绿茶
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考题 单选题某患者平日喜欢吃瘦肉、鸡蛋、牛奶，不食蔬菜、水果、粗粮等，此患者你将如何调解饮食，缓解此症状（）。A 多摄入脂肪食物B 多摄入碳水化合物C 摄入的食物品种多一些D 多食粮谷类食物E 多食水果、蔬菜及富含纤维、果胶的食品
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考题 单选题治疗核黄素和维生素A缺乏应选择的主要食物是（）。A 米面、杂粮B 鸡蛋、猪肝、瘦肉C 蔬菜水果D 牛奶、大豆E 鸡肉、牛肉
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