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题目内容 （请给出正确答案）
单选题
“植物肉”是（）。
A

咖啡

B

黄豆

C

人参

D

土豆

参考答案

参考解析
解析： 黄豆享有“豆中之王”“植物肉”的美称，每天吃点黄豆、豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。中医认为，黄豆富含多种营养素，对身体健康大有好处。
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考题 问答题苏轼是美食家，“宁可食无肉”一句其实突显某种植物在他心目中的地位，请问让苏轼宁可不吃肉的植物是什么？
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