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多选题
食物中毒的采样应及时、准确、供检样品有（）。
A

可疑食品

B

呕吐物、泻物、洗胃水

C

血液

D

化学性中毒（砷、汞）采尿样

参考答案

参考解析
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考题 种子扦样的目的是从种子堆中扦取适量有( )的供检样品。A.代表性B.准确性C.随机性D.多样性
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考题 食物中毒的采样应及时、准确、供检样品有（）。A、可疑食品B、呕吐物、泻物、洗胃水C、血液D、化学性中毒（砷、汞）采尿样
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考题 食物中毒采样一般要求采集的样品应具有（）A、代表性B、典型性C、准确性D、时效性
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考题 非产品样品采样记录应填写的内容有（）。A、应写明被采样人、采样地点B、采样方法、采样时间C、检测项目和检测方法D、采样目的E、使用的设备和仪器名称。
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考题 食物中毒采样注意事项错误的是（）。A、采样量受常规采样数量限制B、应做详细记录，体现样本全部信息C、根据不同样本性状，检验项目要求，合理保存和运送样品D、样品采集时注意无菌操作，防止污染
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考题 样品采集的一般原则不包括（）A、及时采样B、合理采样C、无菌采样D、迅速采样
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考题 种子扦样的目的是从种子堆中扦取适量有（）的供检样品。
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考题 种子扦样的目的是从种子堆中扦取适量有（）的供检样品。A、代表性B、准确性C、随机性D、多样性
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考题 采样后及时对样品进行标识（）、（）、到货批次、生产日期或批号、采样日期、采样人、到货数量
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考题 脱硫开工循环气体的分析，采样时要将采样球胆彻底置换干净，防止样品分析不准确。
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考题 填空题采样后及时对样品进行标识（）、（）、到货批次、（）、采样日期、采样人、到货数量。
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考题 填空题样品采样数量为：样品一式三份，分别供（）、（）、（）。
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考题 填空题样品采样数量为：样品一式三份，分别供检验、（）、保留备查。
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考题 单选题食物中毒采样注意事项错误的是（）。A 采样量受常规采样数量限制B 应做详细记录，体现样本全部信息C 根据不同样本性状，检验项目要求，合理保存和运送样品D 样品采集时注意无菌操作，防止污染
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