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食物中毒的采样应及时、准确、供检样品有（）。

  • A、可疑食品
  • B、呕吐物、泻物、洗胃水
  • C、血液
  • D、化学性中毒（砷、汞）采尿样

参考答案

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考题 关于供检验的化妆品样品叙述不正确的是A、接到样品后，应立即登记，编写检验序号B、按检验要求尽快检验C、如不能及时检验，样品应放在室温阴凉干燥处D、为防止样品变质，可将样品冷藏或冷冻E、包装量小于20g的样品，采样量可适量增加
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考题 种子扦样的目的是从种子堆中扦取适量有( )的供检样品。A.代表性B.准确性C.随机性D.多样性
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考题 食物样品的采样应遵循一定的采样原则，下列不符合采样原则的是A、一般样品应遵循一般样品采样原则B、一般样品采样应具有充分的代表性C、典型样品应遵循典型性采样原则D、典型样品应在怀疑部位采样E、无论什么样品均采取随机采样原则
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考题 试述食物中毒需要采集样品的种类、数量以及采样方法。（20分）
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考题 地表水样品一般用采瞬时样方式采集，采样时应保证采样点的位置准确，注意避开（）（）（）等，避免搅动水底的沉积物。
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考题 底质采样时，供测定有机物的样品，用（）器具采样。A、金属B、塑料C、玻璃
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考题 采集样品时，采样员在现场应做些什么工作（）A、签封样品和做好采样记录并签字B、采样和签封样品C、采样和做好采样记录并签字D、签封样品和输送样品至实验室E、签封样品和保存样品
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考题 食物中毒采样一般要求采集的样品应具有（）A、代表性B、典型性C、准确性D、时效性
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考题 非产品样品采样记录应填写的内容有（）。A、应写明被采样人、采样地点B、采样方法、采样时间C、检测项目和检测方法D、采样目的E、使用的设备和仪器名称。
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考题 采样后及时对样品进行标识（）、（）、到货批次、（）、采样日期、采样人、到货数量。
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考题 食物中毒采样注意事项错误的是（）。A、采样量受常规采样数量限制B、应做详细记录，体现样本全部信息C、根据不同样本性状，检验项目要求，合理保存和运送样品D、样品采集时注意无菌操作，防止污染
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考题 样品采集的一般原则不包括（）A、及时采样B、合理采样C、无菌采样D、迅速采样
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考题 种子扦样的目的是从种子堆中扦取适量有（）的供检样品。
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考题 种子扦样的目的是从种子堆中扦取适量有（）的供检样品。A、代表性B、准确性C、随机性D、多样性
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考题 采样后及时对样品进行标识（）、（）、到货批次、生产日期或批号、采样日期、采样人、到货数量
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考题 采集的家禽活体样品在24小时内能及时检测的样品可冷藏保存，不能及时检测的样品则需重新采样。
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考题 脱硫开工循环气体的分析，采样时要将采样球胆彻底置换干净，防止样品分析不准确。
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考题 样品采样数量为：样品一式三份，分别供（）；（）、保留备查
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考题 填空题采样后及时对样品进行标识（）、（）、到货批次、（）、采样日期、采样人、到货数量。
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考题 填空题样品采样数量为：样品一式三份，分别供（）、（）、（）。
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考题 单选题采样一般分三个步骤进行，把许多检样合在一起的样品称为（）A 平均样品B 检样C 送检样品D 原始样品
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考题 填空题样品采样数量为：样品一式三份，分别供检验、（）、保留备查。
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考题 单选题食物中毒采样注意事项错误的是（）。A 采样量受常规采样数量限制B 应做详细记录，体现样本全部信息C 根据不同样本性状，检验项目要求，合理保存和运送样品D 样品采集时注意无菌操作，防止污染
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考题 多选题食物中毒的采样应及时、准确、供检样品有（）。A可疑食品B呕吐物、泻物、洗胃水C血液D化学性中毒（砷、汞）采尿样
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考题 单选题样品采集的一般原则不包括（）A 及时采样B 合理采样C 无菌采样D 迅速采样
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考题 多选题关于化妆品微生物检测样品采集，以下说法正确的是（）A所采集的样品，应具有代表性，随机抽取相应数量的包装单位B检验时，分别从2个包装单位以上的样品中共取lOg或lOmlC包装量小于20g的样品，采样量可以适当增加，其总量应16gD接到样品后，如不能及时检验，样品应冷藏或冷冻保存E若只有1个样品而同时需作多种分析，应先作微生物检
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