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单选题
分离挥发油中酚、酸性成分的常用方法是（）
A
1%盐酸萃取法
B
5%碳酸氢钠萃取法
C
亚硫酸氢钠法
D
水蒸气蒸馏法
E
超临界流体萃取法
参考答案
参考解析
解析：
酸、酚性成分的分离：将分出碱性成分的挥发油乙醚母液，再分别用5%碳酸氢钠和2%氢氧化钠萃取，所得碱性水溶液分别酸化后用乙醚萃取，前者可得酸性成分，后者可得酚性成分。
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考题
挥发油的酸值是指A.中和1g挥发油中的酸性成分羧酸和酚所消耗氢氧化钾的毫克数
B.水解1g挥发油中所含的酯基需要的氢氧化钾的毫克数
C.皂化1g挥发油所消耗氢氧化钾的毫克数
D.皂化值与酯值之和
E.挥发油中酚类成分的含量指标
考题
挥发油中的酸值是A:代表酚类成分的含量指标B:代表游离羧酸的含量指标C:与1g挥发油中酸性成分反应消耗的氢氧化钾毫克数D:与1g挥发油中酯反应需要的氢氧化钾毫克数E:等于皂化值减去酯值
考题
填空题挥发油中的羰基成分可用（）分离，醇类成分可用（）分离。
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