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单选题
在营养丰富、水分充足、温度适宜的黑暗密闭系统中培养乳酸菌、草履虫、蚯蚓、苔藓几种生物，存活时间最长的是（）。
A
乳酸菌
B
草履虫
C
蚯蚓
D
苔藓
参考答案
参考解析
解析：
A项，乳酸菌是一种严格厌氧菌，在有氧的条件下，乳酸菌是不能生活的。在营养丰富、水分充足、温度适宜的黑暗密闭系统中，正适合培养乳酸菌； B项，草履虫属于单细胞动物，在营养丰富、水分充足、温度适宜的黑暗密闭系统中，靠表膜呼吸消耗水中的氧气，最终密闭系统中因缺氧而死亡： C项，蚯蚓靠潮湿的体壁呼吸空气中的氧气，在黑暗密闭系统中因缺氧很快就会死亡： D项，黑暗密闭系统中没有光照，苔藓不会产生氧气，反而会进行呼吸，消耗氧气，所以等密封系统内的氧气消耗完后就会死亡。故选A。
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考题
泡菜是利用乳酸菌可以将蔬菜中的有机物分解成乳酸的原理制成的，制作泡菜时要加盖密闭，目的是（）A、加盖密闭是为了防止细菌进入B、加盖密闭是为了防止空气进入器皿，影响乳酸菌繁殖C、加盖密闭防止蔬菜减少水分损失D、加盖密闭没有任何作用
考题
种子萌发的主要外界条件是（）。A、充足的水分，适宜的温度和适当的PH值B、充足的水分，适宜的温度和足够的氧分C、充足的水分，适宜的温度，氧分和太阳光D、充足的水分，适宜的温度，氧分和一定浓度的激素
考题
单选题改变细菌（）可减少细菌的繁殖，是预防食品被细菌污染的方法。A
水分B
温度C
营养适宜的条件D
温度、水分、营养适宜的条件
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