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单选题
计划指标是反映饭店一定时期内经营管理所要达到的目标和水平，通常包括三大类，即营业指标、财务指标和（）。
A

服务质量指标

B

经济效益评价指标

C

时间方面的指标

D

社会效益评价指标

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考题 指标是企业在一定时期内预期要达到的目标和水平，一个完整的指标不包括_______。A.指标名称B.指标数值C.计算单位D.指标注释
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考题 管理费用水平,即一定时期内,()占仓储业务总收入的百分比。它是反映和考核仓储企业经营管理水平和收费标准的重要指标。 A.各项作业总成本B.仓库办公费用C.仓储业务管理费用D.日常各项的支出
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考题 ()采用的是平衡计分卡设定目标的方法，即通过建立包括财务指标与非财务指标的综合指标体系对企业的绩效水平进行监控。A:关键分析法 B:标杆基准法 C:目标分解法 D:目标综合法
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考题 企业发展目标和任务是要量化规划期内的企业发展水平，一般分为总体目标和分解目标。下列不属于企业总体目标的是（　）。A：企业的规模 B：业务总量 C：财务指标 D：人力资源
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考题 （ ）采用的是平衡计分卡设定目标的方法，即通过建立包括财务指标与非财务指标的综合指标体系对企业的绩效水平进行监控。A.关键分析法 B.标杆基准法 C.目标分解法 D.目标综合法
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考题 企业发展目标和任务是要量化规划期内的企业发展水平，一般分为总体目标和分解目标，下列属于企业分解目标的是（ ）。A.企业的规模 B.业务总量 C.财务指标 D.环保治理目标
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考题 企业发展目标和任务是要量化规划期内的企业发展水平，一般分为总体目标和分解目标，下列不属于企业分解目标的是()。A.企业的规模 B.业务总量 C.财务指标 D.环保治理目标
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考题 （）是用数字表示的企业或部门计划期内经营管理所要达到的水平或绩效，是计划目标数额大小的集中反映。A、餐饮计划指标B、餐饮计划方案C、餐饮计划D、餐饮综合计划
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考题 饭店计划指标中的质量指标包括（）、（）、劳动生产率和设备完好率。
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考题 反映一定时期内饭店经营效果的最基本的价值指标是（）。A、客房出租率B、饭店营业成本C、利润和税金D、饭店营业收入
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考题 计划指标是反映饭店一定时期内经营管理所要达到的目标和水平，通常包括三大类，即营业指标、财务指标和（）A、服务质量指标B、经济效益评价指标C、时间方面的指标D、社会效益评价指标
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考题 企业在一定时期内在质量方面所要达到的预期成果称为（）。A、质量成本B、质量目标C、质量方针D、质量水平
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考题 指标是企业在一定时期内预期要达到的目标和水平，一个完整的指标不包括（　）。A、指标名称B、指标数值C、计算单位D、指标注释
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考题 在饭店经营管理中，营业收入、平均房价、人均消费等指标，都属于饭店经营管理目标中的（）目标。A、贡献B、发展C、市场D、利益
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考题 填空题饭店计划指标中的质量指标包括（）、（）、劳动生产率和设备完好率。
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考题 单选题在饭店经营管理中，营业收入、平均房价、人均消费等指标，都属于饭店经营管理目标中的（）目标。A 贡献B 发展C 市场D 利益
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考题 单选题公路养护计划指标分为数量指标和（）指标两大类。A 质量B 水平C 工作D 经济
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考题 单选题（）是用数字表示的企业或部门计划期内经营管理所要达到的水平或绩效，是计划目标数额大小的集中反映。A 餐饮计划指标B 餐饮计划方案C 餐饮计划D 餐饮综合计划
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考题 单选题企业在一定时期内在质量方面所要达到的预期成果称为（）。A 质量成本B 质量目标C 质量方针D 质量水平
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考题 单选题反映一定时期内饭店经营效果的最基本的价值指标是（）。A 客房出租率B 饭店营业成本C 利润和税金D 饭店营业收入
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