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单选题
缺乏克影响性成熟的营养素为（）
A

维生素C

B

维生素D

C

锌

D

铁

参考答案

参考解析
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考题 牙龈充血肿胀、皮肤点状出血是A.维生素A营养素缺乏病的症状 B.维生素C营养素缺乏病的症状 C.维生素B2营养素缺乏病的症状 D.维生素D营养素缺乏病的症状 E.维生素K营养素缺乏病的症状
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考题 下面哪种营养素缺乏可影响儿童的学习行为（）A、钙B、铁C、维生素AD、维生素D
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考题 如果某老年人按某营养素的EAR确定其摄入量，那就意味着（）。A、他缺乏这种营养素的概率是0.5B、他缺乏这种营养素的概率是1.0C、他缺乏这种营养素的概率是0D、他能满足这种营养素的概率是0.5E、他能满足这种营养素的概率是1.0
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考题 在食物成分表中，与食物“花卷”对应，同时与营养素“蛋白质”对应的数据为6.4克，则50克花卷中所含蛋白质为（花卷食部为100%）（）。A、3.2克B、6.4克C、50克D、43.4克
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考题 粗脖子病可能缺乏的营养素为（）。A、钙B、碘C、锌D、磷
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考题 关于锌缺乏症的描述，正确的是（）A、锌是机体重要的微量元素之一B、锌缺乏可影响机体的免疫功能C、锌缺乏使视紫红质合成减少而引起夜盲D、锌缺乏引起味觉敏感度增加导致异嗜癖E、青春期缺锌可致性成熟障碍
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考题 单选题（　　）缺乏可影响性成熟。A 铁B 维生素CC 维生素DD 锌
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考题 单选题当老年人某种营养素摄取量达到EAR水平，那就意味着（　　）。A 他缺乏这种营养素的概率是0.5B 他缺乏这种营养素的概率是1.0C 他缺乏这种营养素的概率是0D 都不对
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考题 单选题缺乏可影响性成熟的营养素为（　　）。A 维生素CB 锌C 维生素DD 铁
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考题 问答题食物中哪些营养素缺乏会影响婴儿营养状况？
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考题 单选题缺乏克影响性成熟的营养素为（）A 维生素CB 维生素DC 锌D 铁
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